Исследование: кофейная кислота и клетки колоректального рака
В ходе лабораторных исследований учёные изучили влияние кофейной кислоты — метаболита хлорогеновой кислоты (содержится в кофе) — на клетки колоректального рака.
Основные наблюдения:
Кофейная кислота замедляла рост раковых клеток в культуре
Снижалась способность клеток формировать новые колонии
Выявлено взаимодействие с белком RPS5, ассоциированным с агрессивным течением заболевания
При воздействии кислоты уменьшался уровень белка cyclin D1, участвующего в прогрессии клеточного цикла, что приводило к задержке клеток перед делением.
