Лента новостей Пскова

Как правильно наслаждаться круассанами: советы от эксперта по этикету

Tue, 10 Nov 2026 05:18:00 +0300

Круассаны – это не просто угощение, это настоящая гастрономическая культура, о правилах которой часто забывают. Британский специалист по этикету Уильям Хэнсон делится мнением о том, как правильно их есть, чтобы не испортить вкус.

По словам Хэнсона, круассан – это результат кропотливого труда пекаря, где важен каждый ингредиент. В классическом рецепте используется большое количество сливочного масла, что делает выпечку слоистой и ароматной. Поэтому добавление масла поверх круассана не только избыточно, но и противоречит идее оригинального блюда, так как в одном круассане уже содержится около 50 граммов масла.

Мифы о круассана: потерянный хруст и аромат

Одной из распространенных ошибок является обмакивание круассанов в кофе или горячий шоколад. Хэнсон утверждает, что такая практика разрушает слоистую структуру теста: при контакте с горячей жидкостью хрустящие слои теряют свою текстуру и становятся мягкими. Даже во Франции, где местные жители могут иногда практиковать этот метод, профессионалы пекарского дела обычно относятся к нему с иронией.

Чтобы по-настоящему оценить вкус круассана, лучше есть его отдельно, без напитков. Такой подход позволяет насладиться всеми нюансами, которые создатель вложил в рецепт.

Эффективные советы по подаче и употреблению круассанов

В домашних условиях можно экспериментировать с подачей, но лучше придерживаться проверенных рекомендаций. Круассаны идеально подаются теплыми, чтобы сохранить хрусткость и аромат. Если выпечка остыла, достаточно всего 5 минут в духовке при 170–180 градусах, чтобы вернуть ей свежесть.

Добавки, такие как джем или фруктовое пюре, можно использовать, но с оговорками. По этикету джем не намазывается на круассан, а выкладывается на отдельную тарелку. Затем отламывается кусочек и аккуратно захватывается джем – это сохранит структуру выпечки и предотвратит ее порчу.

Современные предпочтения и традиции: соблюдение баланса

Вне зависимости от того, как меняется культура питания, эксперты по этикету настаивают на том, что соблюдение традиций делает процесс употребления круассанов особенным ритуалом. Даже несмотря на то, что многие считают строгие правила устаревшими, важно учесть, как оригинальный рецепт влияет на опыт наслаждения выпечкой, пишет канал.

Уильям Хэнсон – один из самых известных британских специалистов в области этикета, его советы помогают многим изменить взгляд на простые вещи и получать удовольствие от каждодневных моментов.

Трехмесячная норма осадков выпала на Сахалине

Радио Sputnik Хабаровск — Tue, 10 Nov 2026 05:12:20 +0300

Трехмесячная норма осадков выпала на Сахалине

Из-за непогоды выезды оказались заблокированы во всех направлениях: на трассах Холмск — Южно-Сахалинск, Холмск — Невельск и Холмск — Чехов ограничили движение для всех видов транспорта. Дорожные службы начали расчистку трасс еще ночью.

— Удачи в борьбе со снегом

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

Яблоки, груши и сливы не пропадут: как использовать остатки урожая после дачного сезона

Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби — Tue, 10 Nov 2026 04:53:48 +0300

После сбора урожая на даче нередко остаются десятки килограммов фруктов и ягод. Часть можно заморозить или сохранить для настоек, а подходящее сырьё — использовать для фруктовой браги. В отличие от сахарной, она способна передать напитку естественные оттенки яблок, груш, слив или ягод.

Как выбрать и подготовить фрукты

Для переработки подойдут спелые яблоки, груши, сливы и ягоды. Падалицу тоже можно использовать, если плоды не покрыты плесенью, не сгнили и не имеют неприятного запаха. Сильно испорченные фрукты следует выбросить целиком: удаление только повреждённого участка не гарантирует, что остальное сырьё безопасно.

Перед переработкой плоды перебирают, удаляют испорченные части и измельчают. У слив желательно вынуть косточки. Сахаристость у разных культур отличается, поэтому и потенциальный выход спирта будет неодинаковым: виноград обычно слаще яблок, груш и слив. Добавлять сахар стоит с учётом состава сырья и желаемого результата — он увеличит выход, но не усилит фруктовый аромат.

Не обязательно смешивать весь урожай

Если фруктов слишком много, часть ягод можно заморозить: после размораживания они легче отдают сок. Самые ароматные плоды разумно оставить для настоек, а сырьё для браги разделить по видам. Отдельные партии яблок, груш и слив позволят сравнить результат и понять, какие сочетания удачнее.

Не стоит отправлять в одну ёмкость всё, что осталось в саду. Разные фрукты дают напиткам собственный характер, а смешивание может затруднить оценку вкуса и аромата.

Особенности работы с фруктовой брагой

В фруктовом сырье много мякоти и взвешенных частиц. После брожения брагу желательно снять с осадка и отделить крупные остатки: густая масса может пригореть при нагревании. Для работы используют оборудование, рассчитанное на такую переработку, соблюдая инструкции производителя и действующие правила.

Чрезмерная очистка не всегда нужна: вместе с примесями можно потерять часть аромата, ради которого и используют фрукты. Поэтому подход подбирают под конкретное сырьё. Домашние алкогольные напитки следует производить только там, где это разрешено законом, и ответственно относиться к их употреблению.

Как укроп Амазон завоевывает популярность на огороду и в кулинарии

Ферма.expert ? — Tue, 10 Nov 2026 04:17:43 +0300

Укроп сорта Амазоновызывает интерес у огородников благодаря своим замечательным характеристикам. Этот сорт стал настоящим находкой для тех, кто ценит свежие зелени и высокую урожайность. Созданный талантливыми селекционерами, укроп Амазон отличается не только богатым вкусом, но и не требует сложного ухода.

Секреты сорта и его преимущества

Амазон — это высокорослый укроп, который может достигать 1,3 метра. Его мощные кусты формируют множество боковых побегов, что увеличивает урожайность. Листья крупные, насыщенного темного цвета с сизым налетом, придают растению привлекательный вид и яркий аромат.

Сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию, что крайне важно для продления сбора зелени. Зелени на одном растении может накапливаться до 18 листьев, что говорит о его продуктивности. Оптимальные условия для роста позволяют собрать до 4,1 кг с квадратного метра, а при длительном выращивании на специи — до 6,7 кг.

Неприхотливость в выращивании

Процесс посева укропа Амазон предельно прост. Рекомендуется сажать его в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Семена заделываются на глубину 2-3 см, после чего грядки можно замульчировать, чтобы сохранить влагу и ускорить прорастание.

Уход за растениями достаточно легкий и включает в себя регулярное рыхление, удаление сорняков, а также своевременный полив. Для оптимизации урожайности стоит выбирать солнечные участки с плодородной почвой, а также использовать органические удобрения для достижения сочного и густого урожая.

Использование в кулинарии

Укроп Амазон прекрасно подходит для свежего употребления. Его обширное применение в салатах, первых блюдах и соусах делает его незаменимым компонентом на кухне. Кроме того, сорт отлично сохраняет свои замечательные качества при заморозке и консервации, пишет источник.

Зеленые листья укропа не только впечатляют своим ароматом, но и могут быть использованы в приготовлении приправ и специй. Работая с этим сортом, можно добиться хорошего результата с минимальными затратами и усилиями, что привлекает как опытных огородников, так и начинающих.

Почему приманки от муравьёв не помогали: четыре ошибки в борьбе с гнёздами и тлёй

Идеальный огород — Tue, 10 Nov 2026 04:03:21 +0300

Муравьиные тропы часто ведут к гнезду, но сами муравьи — не единственная проблема: они переносят тлю на новые растения и защищают её колонии. Если обработать только тлю или разложить приманку вдали от муравейника, вредители могут вернуться. В описанном опыте после изменения способа и времени раскладки приманок тропы опустели через 12 дней. ### Первые две ошибки: бороться не с источником и ошибаться с местом Обработка растений от тли не устраняет муравейник. После применения средства тля исчезла с огурцов, но спустя неделю муравьи принесли новых особей с соседнего куста. Пока сохраняется гнездо, заражение может повторяться. Неудачным оказалось и размещение приманки под кустами смородины, вдали от муравьиных маршрутов: насекомые обходили её. Приманки советуют класть возле входов в гнездо и на тропах. Садовое гнездо может насчитывать от 5 до 15 тысяч особей, а матка должна получать отравленную пищу не менее 10–14 дней подряд, чтобы колония начала слабеть. ### Неподходящая концентрация и время При слишком высокой концентрации борной кислоты рабочие муравьи погибали на тропе и не успевали донести приманку до гнезда. В описанном рецепте на 100 мл воды брали 1–2 г кислоты и добавляли сахар или мёд. Расчёт был на то, что муравьи съедят приманку, вернутся в гнездо и передадут её матке с кормом. Приманки, разложенные в жаркий полдень, тоже не дали результата. При температуре выше 27–28 °C муравьи становились менее активными и не брали корм. После переноса раскладки на раннее утро, до 9 часов, или вечер, после 19 часов, тропы опустели через 12 дней. ### Как перекрыть муравьям путь к деревьям Ловчий пояс помогает, только если плотно прилегает к стволу и не оставляет обходных маршрутов. В одном случае муравьи добирались до яблони по ветке, соприкасавшейся с забором. После устранения этого пути дерево оставалось чистым всё лето. Пояс обновляли раз в три недели: смола и пыль снижали его липкость. Для крупных гнёзд в описанном опыте применяли препарат на основе хлорпирифоса: столовую ложку разводили в 10 л воды и поливали рыхлый верхний слой почвы. Результат был заметен через 3–5 дней. Применять любые препараты следует только с учётом инструкции и действующих ограничений. Среди других мер упоминаются переселение на участок части муравейника рыжих луговых муравьёв и содержание кур или уток. Тлю параллельно обрабатывали Фитовермом; в описании результата его действие оценивалось примерно в две недели. ### Как снизить риск возвращения муравьёв Муравьи с соседних участков могут появляться с апреля, когда почва прогревается до 10 °C. Ловчие пояса на стволы устанавливали в конце апреля, до появления первых колоний тли. По периметру огорода сажали пижму, горькую полынь и мяту, а лавровый лист раскладывали по углам теплицы. Эти способы использовались вместе с приманками и контролем тли, а не вместо них. Если цель — не уничтожить муравьёв полностью, можно ограничиться защитой деревьев и сдерживанием тли. За описанный сезон огурцы удалось собрать без следов тли, а молодые побеги яблонь не пострадали. Это результат конкретного опыта, а не гарантия для любого участка.

Невероятная жаренка с чесночными стрелками

Рецепты от 7dach — Tue, 10 Nov 2026 03:16:46 +0300

Приглашаем вас насладиться оригинальным блюдом — жареной картошкой с чесночными стрелками. Эта освежающая комбинация не оставит равнодушным ни одного гурмана, а некоторые из ингредиентов даже могут храниться в морозильнике, что делает приготовление еще проще и быстрее.

Необходимые ингредиенты

Картошка: 500-600 г
Чесночные стрелки: 150-200 г
Зелёный лук: несколько перьев
Петрушка: горсть
Соль: по вкусу
Смесь перцев: по вкусу
Растительное масло: для жарки

Приготовление этого шедевра занимает всего 30 минут!

Пошаговое приготовление

Первым делом подготовьте картошку, очистив её от кожицы. Затем нарежьте чесночные стрелки на небольшие кусочки, используя ножницы — это значительно упростит задачу, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Нарезанную картошку следует порезать на брусочки и обжарить на горячем растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте предварительно нарезанные стрелки чеснока. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу, чтобы подчеркнуть аромат блюда.

За пару минут до завершения приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку, если она у вас замороженная, как в этом рецепте. Как только картошка станет мягкой, аккуратно переложите её на тарелку и посыпьте свежим зелёным луком. Блюдо выглядит аппетитно и насыщено ароматами!

Приятного аппетита!

Рассыпчатая гречка без комков: простой способ забыть о столовской каше

Всегда Вкусно! — Tue, 10 Nov 2026 03:01:09 +0300

Гречка может быть не вязкой и серой, а ароматной и рассыпчатой — такой, что вкусно есть её даже без подливы. Секрет не в особой посуде: важны точные пропорции, умеренный огонь и терпение.

Пропорции и пошаговый способ

На четыре порции понадобятся стакан гречневой ядрицы (около 200 г), два стакана воды (500 мл), половина чайной ложки соли и 20–30 г сливочного масла. Основное правило — одна часть крупы на две части воды по объёму.

Переберите крупу. Если она чистая, мыть её необязательно; после промывания гречку нужно хорошо обсушить.

Насыпьте ядрицу в сухую кастрюлю с толстым дном и прогревайте 2–3 минуты на среднем огне, помешивая. Появился лёгкий ореховый аромат — пора переходить к следующему шагу.

Вскипятите воду, добавьте соль и залейте крупу. Когда вода снова закипит, убавьте огонь до минимального, накройте кастрюлю крышкой и варите 15 минут. Не перемешивайте и не поднимайте крышку.

Снимите кастрюлю с плиты, добавьте масло и оставьте кашу под крышкой ещё на 10 минут. Перед подачей аккуратно разрыхлите её вилкой.

Почему гречка получается рассыпчатой

Избыток воды и частое перемешивание делают кашу вязкой. Предварительный прогрев усиливает ореховый аромат, а кипяток помогает крупе равномерно впитывать влагу. После варки гречка доходит под крышкой без лишнего нагрева и сохраняет форму.

Для рассыпчатого гарнира выбирайте цельную ядрицу: сечка и хлопья быстрее развариваются. Не стоит увеличивать количество воды «на всякий случай» — именно точная пропорция 1:2 помогает избежать клейкой текстуры.

Если результат не идеален

Каша осталась жёсткой, а вода уже впиталась? Добавьте немного кипятка и подержите под крышкой на минимальном огне ещё пять минут.
Гречка получилась слишком влажной? Не перемешивая, оставьте её без крышки на слабом огне на пару минут.
Нижний слой подгорел? Переложите верхнюю часть в другую посуду, не задевая корочку.

Гречку подают с молоком, жареным луком, яйцом, мясом или котлетами. Остывшая каша тоже пригодится: её можно добавить в суп или смешать с яйцом и обжарить в виде гречаников.

Пора установить порядок: готовим дом к праздникам

Интерьер&Пространство — Tue, 10 Nov 2026 02:19:32 +0300

Не за горами долгожданные праздники, когда каждый хочет встретить гостей в уютной и чистой обстановке. Важно заранее позаботиться о том, чтобы ваш дом выглядел наилучшим образом. Праздничная атмосфера начинается с тщательной подготовки, и вот три ключевых места, на которые стоит обратить особое внимание, сообщает источник.

Искусство уборки на кухне

Кухня — это сердце каждого дома и место, где разворачиваются основные праздники. Начните с тщательной проверки поверхности: обеденного стола, плит, духовых шкафов и фартуков. Убедитесь, что нет жира, следов от пищи или паутины в укромных уголках. Воспользуйтесь как бытовой химией, так и народными средствами, чтобы все блестело.

Не забудьте и про холодильник: освободите его от лишних продуктов, протрите его снаружи, а также за ним. Проверьте свои запасы. Освежите специи и уберите ненужные магнитики с дверцы. Подготовьте сервиз для праздничного стола и проверьте инструменты, чтобы все было под рукой в самый ответственный момент. Эти детали помогут создать особую атмосферу на кухне.

Комфорт в ванной комнате

Ванная комната — это то место, которое, несмотря на свою «второстепенность», играет важную роль. Начните с очистки поверхностей, которые используются чаще всего, таких как сантехника, зеркала и унитаз. Обратите особое внимание на плитку и швы между плитками — здесь собирается много грязи.

Не забудьте обновить текстиль: шторы и коврики нуждаются в стирке. Осмотрите полотенца на предмет износа и замените их, если нужно. Наличие чистоты и порядка в ванной комнате — это не просто вопрос эстетики, но и показатель вашего внимания к дому, о чем сразу же подумают ваши гости.

Привлекательность гостиной

Гостиная — это первое место, куда попадают ваши посетители. Чтобы произвести впечатление, проведите тщательную уборку. Начните с высоких точек: карнизов, люстр и верхов мебели. Затем переходите вниз, убирая лишние предметы декора, чтобы освободить место для новогодних украшений.

Не забывайте про уют: по мере уборки проверьте диваны и кресла, уберите пыль и сделайте химчистку, если это необходимо. Придите в себя после пыльного уборки и уделите внимание деталям: протрите пульты от техники и проверьте, чтобы все выглядело опрятно. Это создаст атмосферу уюта и безопасности для ваших гостей.

Сода и железный купорос от запаха в уличном туалете: рецепт и ограничения

Урожайный сад и огород — Tue, 10 Nov 2026 01:49:05 +0300

В рецепте для обработки выгребной ямы предлагают смешать 150 г железного купороса, 100 г пищевой соды и 5 л тёплой воды. При этом заявленные сроки действия и безопасность смеси нельзя считать гарантированными: результат зависит от устройства ямы и условий её использования. Для приготовления соду растворяют в воде, затем постепенно добавляют купорос, перемешивая смесь. Готовый раствор выливают в выгребную яму. При работе рекомендуются резиновые перчатки и защитные очки: железный купорос может раздражать кожу при длительном контакте. В описании рецепта утверждается, что запах начинает ослабевать через 12–24 часа, а газообразование прекращается за 3–5 дней. Эффект, по заявлению, может сохраняться до 12 месяцев при умеренном использовании туалета и без добавления хлорсодержащих средств. При высокой нагрузке предлагается повторить обработку через 8–10 месяцев. Эти сроки не следует воспринимать как гарантированный результат. Стоимость компонентов оценивается максимум в 90 рублей за обработку: купорос — примерно 30–40 рублей, сода — 20–50 рублей. Для сравнения, в материале биопрепаратам приписывается цена от 300 до 1000 рублей и необходимость применения каждые 1–2 месяца. Также упоминаются известь, уксус, марганцовка, табачная пыль и древесная зола, но их эффект описан как ограниченный или кратковременный. Не стоит считать смесь безопасной для почвы или способом обеззараживания без подтверждений: перед применением важно учитывать конструкцию выгребной ямы и рекомендации производителя используемых средств. Хлорка и другие агрессивные составы могут нарушить работу биопрепаратов, если они применяются в системе. Тип материала: статья (false).

Плесень на хлебе: почему нельзя просто срезать испорченный участок

Tue, 10 Nov 2026 01:15:06 +0300

Даже небольшое пятно плесени на хлебе — повод выбросить всю буханку. Срезать повреждённый ломоть и съесть остальные небезопасно: грибок может распространиться внутри мякиша, хотя его следов не видно.

Плесень проникает глубже, чем кажется

Пористая структура хлеба позволяет микроскопическим нитям грибка перемещаться по продукту. Поэтому чистый на вид участок не обязательно безопасен, а удаление пятна не решает проблему.

Некоторые виды плесени также вырабатывают микотоксины — токсичные вещества, способные сохраняться в пище. Их наличие нельзя определить по внешнему виду хлеба.

Чем может грозить испорченный продукт

Последствия зависят от вида грибка и количества токсинов. Употребление заплесневелого хлеба может вызвать тошноту, рвоту, боль в животе и диарею. У людей с аллергией или бронхиальной астмой споры способны спровоцировать нежелательную реакцию, сообщает Родная Cторона - Новости.

Ориентироваться на запах и вкус тоже не стоит: отсутствие неприятного аромата или привкуса не подтверждает, что продукт пригоден в пищу. Нагревание также не гарантирует устранения потенциальной опасности.

Если на хлебе появилась плесень, безопаснее выбросить целую буханку, а не пытаться спасти её часть.

Одно средство для всего дома: как выбрать универсальный состав и не навредить поверхностям

Товаропедия Official — Tue, 10 Nov 2026 00:47:42 +0300

Один флакон вместо целой полки бытовой химии — удобная идея для повседневной уборки. Универсальное средство может помочь убрать пыль, обычные загрязнения и жир, а также вымыть некоторые виды полов и поверхностей. Но обещание «подходит абсолютно для всего» стоит проверять: у разных материалов свои требования к уходу.

На что смотреть в составе

Перед покупкой изучите этикетку: там указаны назначение средства, способ применения и ограничения. Если важна экологичность, обратите внимание на подтверждённую экомаркировку и сведения о биоразлагаемости компонентов. Людям с чувствительной кожей или склонностью к аллергии могут подойти средства без отдушек, однако такая маркировка не гарантирует, что реакция исключена. Используйте бытовую химию по инструкции и храните её в недоступном для детей и животных месте.

Не стоит выбирать продукт только по надписям «натуральный» или «гипоаллергенный»: важны полный состав, назначение и рекомендации производителя. Не смешивайте разные чистящие средства — сочетание компонентов может привести к выделению опасных веществ.

Где пригодится универсальный состав

Для регулярной уборки он может подойти кухонным столешницам, фасадам, кафелю и некоторым напольным покрытиям. Перед первым применением проверьте средство на небольшом незаметном участке. Для стекла, зеркал, натурального камня, дерева и деликатной сантехники используйте только составы, разрешённые производителем поверхности: универсальное средство может оставить разводы или повредить покрытие.

Важно различать очистку и дезинфекцию. Обычный моющий состав удаляет загрязнения, но не обязательно уничтожает микроорганизмы. Дезинфицирующие свойства есть только у средств, на этикетке которых прямо указано такое назначение и приведён режим обработки.

Как выбрать и использовать выгодно

Сравните стоимость не только флаконов, но и готового раствора: концентрат часто расходуется экономнее, если точно соблюдать пропорции. Оцените удобство дозирования, объём упаковки и отзывы покупателей, но сверяйте впечатления с инструкцией и характеристиками товара. Правильно подобранное универсальное средство упростит уборку, однако для отдельных материалов и сложных загрязнений специализированный продукт может оказаться безопаснее и эффективнее.

Как вырастить спатифиллум: секреты ухода за «женским счастьем»

Студия ART Story — Tue, 10 Nov 2026 00:19:58 +0300

Спатифиллум, известный как «женское счастье», привносит в дом атмосферу любви и гармонии. Этот прекрасный цветок с белыми покрывалами, словно паруса, парящие над полозднистванием, способен украсить любой интерьер. Однако многие, приобретая это растение, сталкиваются с проблемами: оно может начать угасать после цветения. Причина — требует тщательного и осознанного ухода, который поможет спатифиллума расцвести и жить долго.

Выбор места и света для спатифиллума

Первый и главный аспект — освещение. Спатифиллум не переносит прямых солнечных лучей. Его нежные листья могут обжигаться, что проявляется в некрасивых коричневых пятнах. Идеальное место — восточное окно, где мягкое утреннее солнце не причинит вреда. Северная сторона также подойдет, но недостаток света может сказаться на цветении: листья станут мельче, цветы могут не появиться. Если спатифиллум разместить на западной или южной стороне, обеспечьте защиту от яркого света: легкие занавески помогут предотвратить перегрев.

Тепло и влажность: создаем тропический уголок

Родом из тропиков, спатифиллум требует теплого и влажного климата. Оптимальная температура — от 18 до 25 градусов. Зимой желательно выдерживать уровень около 16 градусов, чтобы стимулировать закладку цветочных почек. Главное — избегать холодных сквозняков и низкой влажности, особенно в отопительный сезон. Поникшие листья — сигналы, что растению не хватает влаги. Регулярное опрыскивание мягкой отстоянной водой поможет избежать этого, но не забывайте об осторожности с цветами: на них не должно остаться влаги, чтобы они не покрылись пятнами.

Полив, подкормка и пересадка

Уход за спатифиллумом включает в себя регулярный полив и подкормку. Летнее время — период активного роста, когда растение требует обильного полива. Важно следить за состоянием почвы: поливать следует, только когда верхний слой просох на пару сантиметров. Зимой полив следует сократить, чтобы избежать гниения корней.

Что касается удобрений, то в период с весны до осени достаточно подкармливать цветок раз в две недели специализированными удобрениями. Важно не переусердствовать с азотом, чтобы не навредить цветению. Пересаживать спатифиллум нужно ежегодно весной, пока он молод, и реже для взрослых экземпляров. Выбирайте горшок немного больше прежнего, чтобы растение не тратило силы на освоение большого объема.

Успешный уход за спатифиллиумом требует внимания к деталям и любви. Этот удивительный цветок, как никакой другой, способен вызывать положительные эмоции и создавать гармонию в доме.

Щётка с дозатором моющего средства: японская альтернатива кухонной губке

REMPLANNER | СТУДИЯ ДИЗАЙНА | ПЛАНИРОВЩИК ДЛЯ РЕМОНТА — Tue, 10 Nov 2026 00:07:46 +0300

Щётка со встроенным в ручку резервуаром подаёт моющее средство прямо к щетине по нажатию кнопки. После мытья её можно поставить вертикально на подставку, чтобы рабочая часть не оставалась в воде у раковины. Чтобы пользоваться щёткой, нужно наполнить резервуар средством и нажать на кнопку: порция жидкости поступит к щетине, и можно приступать к мытью. Не придётся брать бутылку мокрыми руками или каждый раз наносить средство на губку. Щетиной удобно очищать кастрюли, сковородки и другие поверхности, для которых губку приходится сильно прижимать. В отличие от губки, щётку можно поставить на подставку и дать ей высохнуть. Это один из вариантов для тех, кто хочет заменить привычную кухонную губку.

Спортсмены Псковской области завоевали три медали на всероссийских соревнованиях по зимнему плаванию «Ледостав», сообщил губернатор региона Михаил Ведерников своём канале в MAX

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 23:57:06 +0300

Спортсмены Псковской области завоевали три медали на всероссийских соревнованиях по зимнему плаванию «Ледостав», сообщил губернатор региона Михаил Ведерников своём канале в MAX.

Псковскую область представили четверо пловцов – все они выполнили квалификационные нормативы. Виктор Иванов завоевал серебро на дистанции 200 метров брассом (категория С2) и бронзу на 50 метрах брассом (С2). Александр Малиновский стал бронзовым призёром на дистанции 50 метров вольным стилем (D).

Фото из канала Михаила Ведерникова в MAX

В Псковской области объявлена беспилотная опасность

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 23:45:21 +0300

В Псковской области объявлена беспилотная опасность. Сообщение об этом опубликовали в официальном канале единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций (РСЧС) в регионе на платформе MAX.

Отметим, что любую информацию о наблюдении либо падении БПЛА следует незамедлительно сообщать по телефонам 112 и (8 8112) 72-52-00.

Картина дня в наших сюжетах:

ВЕСТИ ПСКОВ — Mon, 09 Nov 2026 23:39:08 +0300

Картина дня в наших сюжетах:

Без коллапса и перекрытий: как меняют канализацию на юго-восточной окраине Пскова

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49792-bez-kollapsa-i-perekrytij-kak-menyayut-kanalizatsiyu-na-yugo-vostochnoj-okraine-pskova.html

Скалодром под потолком и секунды на счету: как прошел турнир по спортивному туризму под Себежем

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49785-skalodrom-pod-potolkom-i-sekundy-na-schetu-kak-proshel-turnir-po-sportivnomu-turizmu-pod-sebezhem.html

Новые тротуары появятся на улице Леона Поземского в Пскове

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49771-novye-trotuary-poyavyatsya-na-ulitse-leona-pozemskogo-v-pskove.html

Заявки на конкурс "Безграничные возможности" принимаются до 30 ноября

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49770-zayavki-na-konkurs-bezgranichnye-vozmozhnosti-prinimayutsya-do-30-noyabrya.html

Его именем названа улица, а в школе, где он учился, есть музей. Вспоминаем Героя России Дмитрия Григорьева

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49765-ego-imenem-nazvana-ulitsa-a-v-shkole-gde-on-uchilsya-est-muzej-vspominaem-geroya-rossii-dmitriya-grigoreva.html

Псковские зоозащитники выхаживают собак из гдовской деревни Верхоляне

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49764-pskovskie-zoozashchitniki-vykhazhivayut-sobak-iz-gdovskoj-derevni-verkholyane.html

Смена счета в Псковэнергосбыте. Кого коснется и что делать

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49761-smena-scheta-v-pskovenergosbyte-kogo-kosnetsya-i-chto-delat.html

150 юных спортсменов сразились на турнире памяти бойцов спецподразделения "Альфа" в Пскове

https://gtrkpskov.ru/news-feed/vesti-pskov/49773-150-yunykh-sportsmenov-srazilis-na-turnire-pamyati-bojtsov-spetspodrazdeleniya-alfa-v-pskove.html

Деловая Россия. "Вектор"

https://gtrkpskov.ru/television/rossiya-24/delovaya-rossiya/49779-delovaya-rossiya-vektor.html

О наболевшем. ОРВИ. Выпуск 09.11.2026

https://gtrkpskov.ru/radio/radio-rossii/o-nabolevshem/49786-o-nabolevshem-orvi-vypusk-09-11-2026.html

С места событий. Пауэрлифтинг. Выпуск 09.11.2026

https://gtrkpskov.ru/radio/radio-rossii/s-mesta-sobytij/49790-s-mesta-sobytij-pauerlifting-vypusk-09-11-2026.html

Как овсянка может стать вашим союзником на пути к идеальному телу

Masha na pp — Mon, 09 Nov 2026 23:16:47 +0300

Овсянка давно перестала быть скучной и обыденной, как можно было бы подумать, услышав фразу: «Ешь овсянку на воде, чтобы быть в форме». Вместо серой каши многим нравятся новые подходы к её приготовлению, особенно метод «ночной овсянки». Этот тренд пришёл к нам с Запада и делает завтрак не только полезным, но и очень удобным.

Что такое ночная овсянка?

Ночная овсянка — это завтрак, который готовится заранее, позволяя тем самым сэкономить время утренней суеты. За ночь овсянка смешивается с молоком или йогуртом, обретая идеальную текстуру. Утром остаётся лишь достать готовый завтрак из холодильника.

Экономия времени: всего 5 минут вечером — и завтрак уже готов.
Разнообразие вкусов: можно добавлять различные начинки, чтобы завтрак не стал рутиной.
Поддержка фигуры: в основе — простые и полезные продукты, такие как овсянка, йогурт и фрукты, что делает завтрак легким для организма.

Рецепт «ленивой овсянки»

Итак, для одной порции понадобятся следующие ингредиенты:

2 ст. л. овсянки;
молоко в пропорции 1:3 (одна часть овсянки, три части молока);
1 ст. л. семян чиа;
140 г греческого йогурта (70 г в основу и 70 г сверху);
мёд по вкусу.

Приготовление также простое: в банку отправьте овсянку и семена чиа, залейте молоком и перемешайте. Затем добавьте одну порцию йогурта, снова перемешайте и сверху уложите оставшийся йогурт. Оставьте в холодильнике на ночь. Утром вас будет ждать сытный и вкусный завтрак.

Почему овсянка помогает в борьбе с лишним весом?

Важно помнить, что дело не только в выборе овсянки, но и в способе её приготовления и сочетании с другими продуктами. Уменьшая количество добавленного сахара и добавляя белок и клетчатку, можно добиться отличных результатов. Например, ягоды и фрукты заменяют сахар, а йогурт и семена чиа помогают надолго сохранить чувство сытости.

Таким образом, овсянка становится не врагом, а надёжным помощником на пути к снижению веса. Ключ к успеху — в правильных пропорциях и сбалансированном рационе. Даже овсянка, если её слишком много, может иметь негативный эффект. Поэтому всегда важно соблюдать меру и помнить о разнообразии в питании.

Прогноз погоды в Псковской области на 10 ноября

ВЕСТИ ПСКОВ — Mon, 09 Nov 2026 23:09:53 +0300

Прогноз погоды в Псковской области на 10 ноября

Правительство России списало Псковской области ещё часть задолженности по бюджетным кредитам – 1,163 миллиарда рублей, сообщил губернатор Псковской области Михаил Ведерников в своём канале в MAX

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 23:06:28 +0300

Правительство России списало Псковской области ещё часть задолженности по бюджетным кредитам – 1,163 миллиарда рублей, сообщил губернатор Псковской области Михаил Ведерников в своём канале в MAX.

В общей сложности размер списанной суммы за последние годы составил более 7,48 миллиардов рублей. Оставшаяся часть – 4,28 миллиарда рублей – может быть списана в 2027 году, добавил глава региона.

«Для областного бюджета это значительное уменьшение долговой нагрузки. Благодарю нашего президента и Правительство Российской Федерации за доверие, поддержку и новые возможности для развития региона!»

– подчеркнул Михаил Ведерников.

FIS предоставила нейтральный статус ряду российских спортсменов, в числе которых уроженец Струг Красных Егор Гусак

ПАИ. Спортинформ — Mon, 09 Nov 2026 23:03:04 +0300

FIS предоставила нейтральный статус ряду российских спортсменов, в числе которых уроженец Струг Красных Егор Гусак

В этом году он занял пятое место в мужской эстафете и девятое место в смешанной эстафете в составе команды Ленинградской области на чемпионате России в Южно-Сахалинске.

Напомним, ранее нейтральный статус получил другой уроженец Струг Красных Глеб Беляев.

Фасоль на грядке: как вырастить урожай и заготовить его на зиму

Mon, 09 Nov 2026 23:02:28 +0300

Когда-то фасоль на участке казалась лишней хлопотой: сухие бобы всегда можно купить. Но стоит однажды посеять несколько семян — и эта культура может стать постоянной частью огорода. Фасоль радует урожаем летом, подходит для домашних заготовок и помогает разнообразить меню, пишет источник.

Какие сорта выбрать

Кустовая фасоль компактна и обычно не требует опор. Среди популярных вариантов — ранняя «Белозерка» с белыми зернами и «Сахарная», которую выращивают ради нежных стручков. Вьющимся сортам понадобится место для роста и прочная опора. «Турчанка» привлекает яркими цветами и крупными бобами, а фиолетовые стручки «Пурпурной королевы» эффектно смотрятся на грядке и зеленеют при приготовлении.

Посадка и уход

Для фасоли выбирают солнечный, защищенный от сильного ветра участок с рыхлой почвой и хорошим дренажем. Семена высевают, когда земля прогреется примерно до +12 °C, на глубину 3–5 см. Между кустовыми растениями оставляют около 20 см, между вьющимися — около 40 см. Перед посадкой семена можно замочить.

Поливайте умеренно после появления всходов, чаще — во время цветения и формирования стручков.
Рыхлите почву, удаляйте сорняки и мульчируйте грядки. Вьющимся сортам установите опоры высотой до двух метров.
Компост или перегной внесите заранее; подкормки подбирайте с учетом плодородия почвы и состояния растений.

Молодые стручки собирают регулярно — примерно раз в несколько дней. Зрелые бобы оставляют до высыхания, затем очищают и хранят в сухом месте. Стручки можно заморозить, а зерна — высушить или использовать для консервирования.

На кухне и в огороде

Нежные стручки подойдут для летнего салата с огурцами, помидорами и зеленью: перед подачей их достаточно ненадолго бланшировать. Для супа из сухой фасоли бобы лучше замочить заранее; соль добавляют ближе к концу приготовления.

Фасоль содержит растительный белок, клетчатку и ряд важных микроэлементов. А ее выращивание не обязательно превращать в большой проект: даже несколько кустов или вьющихся растений могут обеспечить урожаем небольшую семью. Количество бобов зависит от сорта, погоды и ухода.

Деловая Россия. "Вектор". "Деловая Россия" - программа о ведущих предприятиях региона и о кадрах, работающих на них

ВЕСТИ ПСКОВ — Mon, 09 Nov 2026 22:42:09 +0300

Деловая Россия. "Вектор"

"Деловая Россия" - программа о ведущих предприятиях региона и о кадрах, работающих на них. В новом выпуске программы генеральный директор завода "Вектор" Дмитрий Адамович подробно расскажет о непростом производстве, о том, как удалось возродить уникальное предприятие, и о планах на будущее.

Программа Игоря Данилова. Эфир 09.11.2026

Псковская область наращивает объёмы сельхозпроизводства

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 22:39:05 +0300

Псковская область наращивает объёмы сельхозпроизводства

По итогам девяти месяцев показатель достиг 107 % к уровню аналогичного периода прошлого года, а общий объём продукции превысил 44 миллиарда рублей. Об этом сообщил губернатор Псковской области Михаил Ведерников в своём канале MAX по итогам рабочей встречи с министром сельского хозяйства Николаем Романовым.

Животноводческая отрасль показывает стабильные результаты

Псковская область удерживает лидерство в СЗФО:

I место по производству мяса

IV – по молоку

Растениеводство в этом году демонстрирует более высокую урожайность по сравнению с прошлым годом;

Кормовая база на зиму заготовлена в полном объёме – по 22,6 центнера на голову скот.

Павел Кадочников занял пост первого заместителя министра финансов России

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 22:27:04 +0300

Павел Кадочников занял пост первого заместителя министра финансов России.

Губернатор Псковской области Михаил Ведерников прокомментировал его назначение.

«Знаю Павла Анатольевича как настоящего профессионала своего дела. В Минфине России он работает с 2020 года, и все эти годы мы плодотворно сотрудничаем. Его внимательное отношение к Псковской области, готовность вместе находить решение непростых вопросов не раз нас выручали»,

– отметил губернатор в своём канале в MAX.

Михаил Ведерников пожелал Павлу Кадочникову новых профессиональных успехов и плодотворной работы на благо страны.

Фото: Министерство финансов РФ

Михаил Ведерников: Спортсмены Псковской области завоевали 3 медали на Всероссийских соревнованиях по зимнему плаванию «Ледостав»

Михаил Ведерников — Mon, 09 Nov 2026 22:18:27 +0300

Спортсмены Псковской области завоевали 3 медали на Всероссийских соревнованиях по зимнему плаванию «Ледостав».

В этом году в соревнованиях приняли участие более 100 спортсменов – сборные команды 10 субъектов РФ.

«Ледостав» включён в Единый календарный план России и международный календарь IISA, а кроме того, стал отборочным этапом на Чемпионат мира 2027 года в Румынии.

По уже сложившейся традиции состязания прошли на Гребном канале в Санкт-Петербурге.

Псковскую область достойно представили четверо спортсменов – все они выполнили квалификационные нормативы.

Виктор ИВАНОВ завоевал серебро на дистанции 200 м брасс (С2) и бронзу на 50 м брасс (С2).

Александр МАЛИНОВСКИЙ взял бронзу на 50 м вольным стилем (D).

Артур МОРДОВЦЕВ занял IV место на 200 м вольным стилем (S, абсолют), а Марк МОРДОВЦЕВ – IV место на 100 м брасс (S, абсолют).

Поздравляю наших пловцов с отличными результатами

#НАШИ

Почему всхожесть семян виолы в этом сезоне вызывает беспокойство

Дача ягодки цветочки — Mon, 09 Nov 2026 22:17:09 +0300

Виола, известная также как анютины глазки, — замечательное дополнение любой клумбы. Хотя эта красиво цветущая культура всегда радует глаз, обновление растений требует внимания и усилий. Как двулетник, виола не может полагаться на самосев: многие факторы, включая климат и условия ухода, влияют на ее развитие, сообщает Дзен-канал "Дача ягодки цветочки".

Непредсказуемые всходы в начале года

Сеять семена виолы можно начинать уже с января, но только в условиях оптимального освещения, желательно с использованием дополнительных ламп. Для домашних садоводов, планирующих выращивать рассаду только для себя, рано начинать посев не всегда целесообразно. В текущем сезоне, например, после посева семян 9 февраля наблюдаются не очень обнадеживающие результаты. Из 15 зерен всего лишь 7 проросли за неделю. Это могло быть связано как с качеством семян, так и с условиями их хранения.

Факторы, влияющие на всхожесть

Качество семян: Сезонные изменения и условия хранения играют существенную роль в всхожести. Согласно рекомендациям агрофирм, семена виолы имеют срок годности 4 года, но лучшие результаты достигаются при использовании годовалых или двухгодичных семян.
Условия прорастания: Влажность почвы является ключевым фактором. Чтобы семена успешно прорастали, важно поддерживать грунт в напитанном состоянии, иначе они просто не смогут пробиться через поверхность.

Стратификация и новые эксперименты

После покупки семян важно хранить их в подходящих условиях, например, на полочке в холодильнике. Элементарные правила могут оказать значительное влияние на всхожесть. В середине февраля планируется повторный посев с использованием нового подхода: покрытие семян снежным слоем и последующее хранение в холодильнике на три дня. Это позволит провести эксперимент и выяснить, какие условия окажутся наиболее благоприятными для прорастания.

Если семена виолы действительно являются качественными, для их прорастания не потребуется излишних манипуляций: они прекрасно всходят при простом заделывании в увлажнённую почву на глубину 2-3 миллиметра. Следите за обновлениями, чтобы узнать о результатах этого интересного эксперимента!

Без коллапса и перекрытий: как меняют канализацию на юго-восточной окраине Пскова

ВЕСТИ ПСКОВ — Mon, 09 Nov 2026 22:09:13 +0300

Без коллапса и перекрытий: как меняют канализацию на юго-восточной окраине Пскова

К концу ноября Горводоканал закончит перекладывать канализационные сети, которые ежедневно отводят стоки от домов и предприятий на юго-восточной окраине Пскова. Почему вопрос ремонта отдаленного участка канализационной сети важен для многих горожан, узнала Регина Кадырова.

Михаил Ведерников: Павел КАДОЧНИКОВ назначен на пост Первого заместителя Министра финансов РФ

Михаил Ведерников — Mon, 09 Nov 2026 22:09:10 +0300

Павел КАДОЧНИКОВ назначен на пост Первого заместителя Министра финансов РФ.

Знаю Павла Анатольевича как настоящего профессионала своего дела.

В Минфине России он работает с 2020 года, и все эти годы мы плодотворно сотрудничаем.

Его внимательное отношение к Псковской области, готовность вместе находить решение непростых вопросов не раз нас выручали.

Благодаря такому взаимодействию регион эффективно участвует в федеральных программах, получает поддержку в реализации президентских нацпроектов, развивает социальную сферу, инфраструктуру и экономику.

Желаю новых профессиональных успехов и плодотворной работы на благо страны

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают сотрудники специальных отрядов быстрого реагирования (СОБР)

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 22:00:24 +0300

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают сотрудники специальных отрядов быстрого реагирования (СОБР). С праздником специалистов поздравил губернатор Псковской области Михаил Ведерников.

Полмиллиона туристов, новые маршруты и транспортная доступность: что губернатор рассказал на комиссии по туризму?

Первый Псковский — Mon, 09 Nov 2026 21:51:35 +0300

Полмиллиона туристов, новые маршруты и транспортная доступность: что губернатор рассказал на комиссии по туризму?

https://max.ru/ch_1pskov/AaHAlZYwSbU

«Безграничные возможности»: премия для тех, кто делает общество доступнее. Кто уже готов представить регион?

https://max.ru/ch_1pskov/AaHAtAYuS4M

80 лет службе крови и 60 лет станции переливания в Великих Луках. Врачи, доноры и ветераны собрались, чтобы сказать спасибо тем, кто дарит жизнь.

https://max.ru/ch_1pskov/AaHA9OiUW4Y

Герой России — на фасаде школы № 7 в Острове. Денис Скакуновский лично приехал на открытие мурала.

https://max.ru/ch_1pskov/AaHA-FItFak

«Кубок Александра Невского»: пауэрлифтеры со всей страны боролись за разряды вплоть до КМС.

https://max.ru/ch_1pskov/AaHApKN7HnQ

Более 200 школьников из 11 муниципалитетов: в Великих Луках прошёл первый чемпионат области по интеллектуальным играм.

https://max.ru/ch_1pskov/AaHA_0ilExk

Красота, грация и энергия: в Пскове — соревнования по спортивной аэробике.

https://max.ru/ch_1pskov/AaHApXlfaUY

От охранника до сети фитнес-клубов: Георгий Пономарёв в «Бизнес-ланче» — о страсти, прибыли и шаге назад.

https://max.ru/ch_1pskov/AaHA7k5JVtA

Ноябрь, а клумбы цветут: почему розы и хризантемы перепутали сезоны?

https://max.ru/ch_1pskov/AaHA2UE0Q_s

Спорт: кто удивил на этой неделе — Алексей Соболев знает.

https://max.ru/ch_1pskov/AaHBQxntX5U

Пять новогодних салатов: с курицей и апельсином, тёплой печенью и кальмарами

МК в Чите — Mon, 09 Nov 2026 21:46:00 +0300

В подборке — пять салатов из доступных продуктов: от слоёного варианта с курицей и апельсином до тёплого блюда с печенью и грибами. Для нежного кальмара важно соблюдать время варки, а картофельному салату без майонеза полезно дать настояться, чтобы клубни впитали заправку. **Куриный салат с апельсином и корейской морковью** На 5–6 порций: 250–300 г куриного филе, 1 средний апельсин, 200 г моркови по-корейски, 4 яйца, 150 г твёрдого сыра, майонез и соль. Филе варите в подсоленной воде 25–30 минут, яйца — вкрутую, затем остудите. Нарежьте курицу и очищенный от кожуры и плёнок апельсин, чтобы салат не горчил. Яйца и сыр натрите. Выложите ингредиенты слоями, промазывая майонезом: курица, морковь, апельсин, яйца, сыр. Оставьте салат в холодильнике на пару часов: за это время вкус апельсина распределится. **Свёкла с гранатом, чесноком и грецкими орехами** Понадобятся 3 средние свёклы, небольшой гранат или 100–150 г зёрен, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. майонеза или сметаны, соль и перец. Свёклу отварите либо запеките в фольге, остудите, очистите и натрите. Орехи подсушите на сухой сковороде и крупно порубите, чеснок измельчите. Смешайте свёклу с чесноком и заправкой, добавьте соль и перец. Перед подачей посыпьте салат орехами и гранатовыми зёрнами. **Тёплый салат из куриной печени и шампиньонов** Возьмите 400 г куриной печени, 300 г шампиньонов, луковицу, 3 ст. л. растительного масла, соль и чёрный перец. Сметану (2 ст. л.) и зелень добавляют по желанию. Печень промойте, удалите плёнки и крупные прожилки, нарежьте крупно. Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинками. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и готовьте до золотистого цвета. Положите печень и жарьте 5–7 минут: она должна подрумяниться снаружи, но остаться нежной внутри. Долго не готовьте — пересушенную печень уже не исправить. Посолите, поперчите, при желании добавьте сметану и прогрейте ещё минуту. Подавайте сразу, например, на листьях салата или с сухариками. **Кальмары со свежим огурцом** На 400–500 г очищенных кальмаров понадобятся 4 яйца, 1–2 свежих огурца, небольшая красная луковица, 2–3 ст. л. майонеза или сметаны, соль и перец. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на 1–2 минуты и сразу достаньте: при более долгой варке они становятся жёсткими. Остудите и нарежьте соломкой. Отваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками или соломкой, огурцы — соломкой, лук — тонкими полукольцами. При желании лук можно обдать кипятком. Смешайте ингредиенты с заправкой, солью и перцем, стараясь не размять салат. **Картофельный салат с сельдереем и яблоком** Понадобятся 4 картофелины, 2 стебля сельдерея, кисло-сладкое яблоко, небольшая луковица, 1–2 маринованных огурца, 3 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. горчицы и уксуса или лимонного сока, соль, перец и зелень. Картофель сварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте крупными кубиками. Сельдерей нарежьте тонко, яблоко — кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Лук порежьте полукольцами, огурцы — кубиками. Смешайте масло с горчицей, уксусом, солью и перцем. Соедините всё с заправкой и аккуратно перемешайте. Через 20–30 минут картофель впитает её, и вкус салата станет ярче.

Михаил Ведерников: Сегодня свой профессиональный праздник отмечают сотрудники специальных отрядов быстрого реагирования

Михаил Ведерников — Mon, 09 Nov 2026 21:42:15 +0300

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают сотрудники специальных отрядов быстрого реагирования.

Бойцы СОБР решают задачи по борьбе с преступностью, противодействию терроризму и экстремизму.

Они вносят значимый вклад в укрепление безопасности нашей страны и граждан.

И с первых дней – в зоне проведения СВО.

Благодарю личный состав и ветеранов спецподразделения за службу

Здоровья, успехов и благополучия вам и вашим близким!

Михаил Ведерников: Участник СВО Егор КОРЖ вместе с женой уже ведёт подсобное хозяйство, но останавливаться на достигнутом не собирается

Михаил Ведерников — Mon, 09 Nov 2026 21:39:27 +0300

Участник СВО Егор КОРЖ вместе с женой уже ведёт подсобное хозяйство, но останавливаться на достигнутом не собирается.

Семья приобрела хутор, сельхозтехнику и планирует создать ферму по производству баранины и коровьего молока.

Сейчас супруги учатся в Школе фермера при Великолукской сельскохозяйственной академии, а в следующем году хотят привезти из Углича коров ярославской породы и расширить стадо овец.

Поручил Министерству сельского хозяйства сопроводить проект: АПК для нас – стратегическая отрасль.

Желаю всем выпускникам программы «СВОй бизнес» успехов

Обучение закончилось, но поддержка проектов продолжается.

В случае необходимости – готов подключиться лично.

Договорились встретиться с авторами еще, чтобы поговорить о первых результатах.

В добрый путь!

РАБОТАЕМ

Стальные звери на месте пустыря: как жители Овсища создали парк своими руками

ВЕСТИ ПСКОВ — Mon, 09 Nov 2026 21:37:19 +0300

Стальные звери на месте пустыря: как жители Овсища создали парк своими руками

Благородный олень, лось, лиса, кабан, волки и олененок Бемби поселились в микрорайоне Овсище благодаря энтузиазму местных жителей. Скульптуры установлены на бывшем пустыре между дворами. Изготовлены индивидуально, по спецзаказу, из стали. Покрыты специальным составом для защиты от коррозии.

Еще весной местные жители сделали планировку территории, согласовали работы со специалистами, привезли несколько КАМАЗов земли, построили дорожки и лесенку, посадили декоративные растения. Всего благоустроено 200 метров, и жители не собираются останавливаться. Они создали собственный ТОС и теперь в их планах установка видеонаблюдения за парком, строительство детской площадки и продолжение работ по благоустройству.

"Улица у нас дружная, соседи дружные, все хотят что-то сделать не только для дома, но и для района. Как символично: этот участок находится на границе Псковского района и городского района Овсище. Был субботник - пришел весь район посадить саженцы. Были папы, мамы, дети, бабушки, дедушки. Представляете, сколько здесь было людей? У нас растений столько не было, сколько было людей, желающих благоустроить свой район. Красота объединяет. Делает мир людей добрее", - Алексей Егоров.

Погода завтра

Первый Псковский — Mon, 09 Nov 2026 21:21:26 +0300

Погода завтра.

Как дачники за 13 минут разобрали удивительный гибрид огурцов, собрав до 11 кг с квадратного метра

Mon, 09 Nov 2026 21:15:56 +0300

В мире дачного хозяйства особое внимание стоит уделять различным гибридам овощей, и один из них сразу привлек внимание дачников благодаря своей плодородности и устойчивости к болезням. Этот необычный гибрид огурцов выделяется не только своими высокими показателями урожайности, но и превосходным вкусом, что делает его весьма привлекательным для огородников.

Характеристики гибрида

Гибрид огурца, о котором идет речь, может похвастаться самоопыляемостью, что существенно упрощает процесс его выращивания как в открытых грунтах, так и в теплицах. Период от всходов до первых плодов занимает всего около месяца. Кроме того, у растения хорошо развита корневая система, позволяющая формировать множество плодов из одной точки роста, существенно повышая урожайность.

Плоды имеют ровную цилиндрическую форму, достигают длины до 15 см и весят примерно 140 граммов. Кожура, покрытая мелкими бугорками, придает огурцам особый шарм и текстуру. Вкус этих овощей приятно-сочный и не имеет горечи, что делает их идеальными как для свежего потребления, так и для консервирования. Данная разновидность огурцов позволяет собрать до 12 кг с квадратного метра, при этом она проявляет иммунитет к распространенным заболеваниям и демонстрирует хорошие транспортные качества, пишет Твоя Дача.

Оптимальные условия для посадки

Для достижения успеха в выращивании этих огурцов крайне важно выбрать место с достаточным уровнем солнечного света, так как они страдают от недостатка тепла и освещения. Также стоит обратить внимание на защиту от ветров, чтобы избежать резких перепадов температур, способных замедлить рост растений.

Наилучшими предшественниками для этих огурцов считаются бобовые, капуста и картофель, в то время как стоит остерегаться их посадки после тыквенных культур. Почва должна быть хорошо дренированной и питательной, с кислотностью, близкой к нейтральной. Рекомендуется подготовить участок осенью, добавляя органические удобрения, такие как перепревший навоз и компост.

Уход за растениями

Чтобы получить богатый урожай, необходимо учитывать базовые правила агрономии: регулярный полив, своевременные подкормки и формирование кустов являются ключевыми аспектами успешного выращивания. Для озеленения можно использовать как традиционное расстилание плетей по земле, так и их поддержание на шпалере, что значительно упрощает сбор плодов.

Полив должен быть регулярным, особенно в жаркую погоду: рекомендуется использовать теплую, отстоянную воду. Также необходимо обеспечить несколько подкормок в сезон, начиная с появления первых настоящих листьев, что поможет поддержать активный рост и плодоношение.

Кабачковый рулет с куриным фаршем и сыром: пошаговый рецепт

Алла Фомина — Mon, 09 Nov 2026 21:13:48 +0300

Кабачковый рулет готовят из запечённой основы с укропом и начиняют обжаренным куриным фаршем с сыром. Чтобы корж не получился водянистым, натёртые кабачки оставляют на 5–7 минут, а затем отжимают от лишней жидкости. Ингредиенты для основы: — кабачки — 2 шт.; — яйца — 2 шт.; — мука — 3–4 ст. л.; — укроп — по вкусу; — соль и чёрный перец — по вкусу. Для начинки: — куриный фарш — 300 г; — репчатый лук — 1 шт.; — твёрдый сыр — 100 г; — соль — 1 ч. л.; — чёрный перец — 0,5 ч. л. Натрите кабачки на крупной тёрке. Молодые можно не очищать, а у зрелых лучше снять кожуру. Посолите, перемешайте и оставьте на 5–7 минут, после чего отожмите выделившийся сок. В отдельной миске слегка взбейте яйца с солью и перцем. Мелко нарежьте укроп, добавьте его к кабачкам вместе с яичной смесью и перемешайте. Всыпьте муку и соедините ингредиенты. Застелите противень пергаментом. Силиконизированную бумагу смазывать не нужно; обычный пергамент рекомендуется покрыть подсолнечным маслом. Распределите кабачковую массу ровным пластом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут. Пока готовится корж, мелко нарежьте лук, а куриное филе измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Обжарьте лук на разогретом подсолнечном масле до прозрачности. Добавьте фарш и готовьте, периодически помешивая, до золотистого цвета. Переложите фарш с луком в миску, натрите туда сыр, посолите и поперчите. Перемешайте начинку. Немного остудите готовую кабачковую основу, равномерно распределите по ней начинку и осторожно сверните рулет. Заверните его в пергамент, на котором выпекался корж, и верните в духовку примерно на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Слегка остудите рулет и нарежьте порционными кусочками.

С места событий. Пауэрлифтинг

ВЕСТИ ПСКОВ — Mon, 09 Nov 2026 21:09:27 +0300

С места событий. Пауэрлифтинг. Выпуск 09.11.2026

Пауэрлифтинг - это не только про штангу. Это про характер, красоту и умение держать удар. В студии - разговор о тех, кто берет вес и не собирается его отпускать. Почему в силовой спорт все чаще приходят девушки? Что дает пауэрлифтинг мужчинам? И как на псковских региональных соревнованиях оказалась известная спортсменка Мария Чаадаева? Обо всем этом - в программе.

Михаил Ведерников: Идея ещё одного финалиста программы «СВОй бизнес», ветерана боевых действий Якова ОВДЕЕНКО, предполагает создание сервисной компании по проектированию надёжной электросистемы с гарантией внедрения...

Михаил Ведерников — Mon, 09 Nov 2026 21:06:14 +0300

Идея ещё одного финалиста программы «СВОй бизнес», ветерана боевых действий Якова ОВДЕЕНКО, предполагает создание сервисной компании по проектированию надёжной электросистемы с гарантией внедрения сценариев «Умного дома».

Важно, что это будет внутренняя, полностью автономная сеть.

Марии ДМИТРИЕВОЙ бизнес-идею подсказала сама жизнь.

После тяжёлого ранения супруга семья столкнулась с необходимостью переоборудовать автомобиль.

Оказалось, что комплексно такую услугу в Псковской области пока не предоставляет никто: от изменения конструкции автомобиля и внесения правок в документы до регистрации ТС в ГИБДД.

Для старта проекта требуется обучение механика в Москве.

Обратил внимание участников программы, что куратором и активным помощником в ведении бизнеса готов выступить Центр «Мой бизнес».

Существует множество мер поддержки, в том числе компенсация расходов на профильное переобучение сотрудников.

Также предложил организовать для начинающих предпринимателей семинар по продвижению товаров и услуг: хороший продукт нужно уметь достойно представить

#СВОйбизнес

До -1 градуса без осадков прогнозируют в Псковской области 10 ноября

Псковская Лента Новостей — Mon, 09 Nov 2026 21:03:26 +0300

До -1 градуса без осадков прогнозируют в Псковской области 10 ноября

Облачная с прояснениями погода без существенных осадков ожидается на территории Псковской области 10 ноября.

Будет дуть умеренный ветер южных направлений со скоростью 2-7 метра в секунду. Температура воздуха по области ночью прогнозируется от -1 до +4 градусов, днем воздух прогреется от +2 до +7 градусов.

В Пскове температура воздуха ночью ожидается от 0 до +2 градусов, днем — от +4 до +6 градусов.

ПЛН в MAX

Финалисты Всероссийского интернет-конкурса «Россия, в которой мы не были» выступили в Москве с рассказами о своих регионах

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 21:00:43 +0300

Финалисты Всероссийского интернет-конкурса «Россия, в которой мы не были» выступили в Москве с рассказами о своих регионах. Режиссёр массовых представлений Палкинского центра досуга Никита Вахрушев из Псковской области обратилcя к истории Знамени Победы, рассказав о посёлке Идрица и красноармейце Михаиле Минине, родившемся в деревне Ванино.

Благодаря проекту «Знание. Лекторий» об истории и уникальных особенностях различных субъектов и о легендарных местных уроженцах узнала широкая аудитория.

Никита Вахрушев рассказал, что Михаил Минин в составе штурмовой группы 30 апреля 1945 года одним из первых водрузил красное знамя над зданием Рейхстага в Берлине.

«История появления Знамени Победы гораздо сложнее, чем можно представить, потому что на самом деле таких знамён было изначально девять (по числу дивизий, которые находились в третьей ударной армии, штурмовавшей Берлин). Одно из них водрузил наш земляк Михаил Минин, и это задокументировано. Очень символично, что в штурме Рейхстага участвовали представители разных народов нашей страны»,

– рассказал Никита Вахрушев.

Фото: Российское общество «Знание»

Псковской области списали долг по бюджетным кредитам

ВЕСТИ ПСКОВ — Mon, 09 Nov 2026 20:45:24 +0300

Псковской области списали долг по бюджетным кредитам

12,5 млрд рублей задолженности по бюджетным кредитам списали 7 регионам, в том числе и Псковской области.

Об этом сообщил сегодня председатель правительства Михаил Мишустин. Освободившиеся ресурсы смогут направить на ключевые нужды субъектов - обновление транспорта, расселение аварийного жилья, модернизацию коммунальной инфраструктуры, реализацию проектов по развитию.

Спортивные новости

Первый Псковский — Mon, 09 Nov 2026 20:42:26 +0300

Спортивные новости.

Михаил Ведерников: Объём производства сельхозпродукции в Псковской области уверенно растёт

Михаил Ведерников — Mon, 09 Nov 2026 20:40:37 +0300

Объём производства сельхозпродукции в Псковской области уверенно растёт.

По итогам 9 месяцев он уже составил 107% к уровню аналогичного периода прошлого года.

О развитии АПК региона на рабочей встрече доложил Министр сельского хозяйства Николай РОМАНОВ.

Объём продукции превысил 44 млрд рублей.

Животноводческая отрасль показывает стабильные результаты: с начала года сельхозпредприятия произвели почти 337 тысяч тонн мяса, 156 тысяч тонн молока, более 20 млн яиц.

Псковская область удерживает лидерство в СЗФО:

I место по производству мяса

IV – по молоку

Растениеводство в этом году демонстрирует более высокую урожайность по сравнению с прошлым годом:

Зерновые – более 128 тысяч тонн (122% к уровню 2025 года)

Рапс – почти 44 тысячи тонны

Картофель – более 62 тысяч тонн (138% к уровню прошлого года)

Кормовая база на зиму заготовлена в полном объёме – по 22,6 центнера на голову скота.

Под урожай 2027 года запланирован посев озимых культур на площади 23 тысячи га, в том числе озимый рапс – на площади 3 тысячи га.

РАБОТАЕМ

Чем обработать грунт для рассады: аптечные, химические и биологические средства

7 дач — Mon, 09 Nov 2026 20:40:16 +0300

Перед посевом семян почву для рассады обеззараживают, чтобы снизить риск проблем, связанных с патогенными грибами, бактериями и насекомыми. Обрабатывают и самостоятельно приготовленный, и покупной грунт: готовый субстрат тоже не гарантирует отсутствия нежелательных организмов. Для этого используют аптечные препараты, средства для садоводов и биологические составы. ### Аптечные средства Для обработки почвы применяют перманганат калия — марганцовку. Другой доступный вариант — 3%-ная перекись водорода: 1 столовую ложку разводят в 1 л воды и проливают грунт за 1–2 дня до посева. ### Препараты для садоводов Для профилактики корневых гнилей используют «Здоровую землю» с действующими веществами тирамом и карбоксином. «Максим дачник» на основе флудиоксонила предназначен для защиты от почвенных инфекций. «Фундазол» — фунгицид, действующее вещество которого указано как беномил. В почве могут сохраняться и насекомые либо их личинки. Для борьбы с ними применяют инсектициды: «Актара» (тиаметоксам) действует на взрослых листогрызущих и сосущих насекомых, а «Гром-2» (диазинон) используют против почвенных насекомых. ### Биологические препараты Биофунгициды содержат микроорганизмы, способные сдерживать патогены. В препаратах «Споробактерин-Рассада», «Алирин-Б», «Гамаир», «Фитоспорин-М», «Экстрасол» и «Оздоровитель почвы Биокомплекс-БТУ» используют штаммы бактерии Bacillus subtilis. «Планриз» создан на основе бактерий Pseudomonas fluorescens. Препараты «Глиокладин» и «Трихоцин» содержат почвенный гриб Trichoderma harzianum. В средствах «Триходерма вериде», «Трихоплант» и «Триходермин» используют штаммы Trichoderma viride. Биопрепараты могут пригодиться и после обработки, которая уничтожила почвенные микроорганизмы, в том числе полезные. «Оздоровитель почвы Биокомплекс-БТУ» включает Trichoderma viride, Bacillus subtilis, бактерии, участвующие в фиксации азота и высвобождении калия и фосфора, а также фитогормоны и элементы питания. Для предпосевной обработки также применяют ЭМ-препараты. Среди распространённых вариантов — «Байкал ЭМ-1» и «Сияние»; точный состав микроорганизмов производители не раскрывают.

Фейк: В регионах хотят начать брать с жителей деньги на содержание различных объектов

Война с фейками — Mon, 09 Nov 2026 20:36:46 +0300

Фейк: В регионах хотят начать брать с жителей деньги на содержание различных объектов. Сканы соответствующих распоряжений распространяют региональные паблики в Телеграм.

Правда: Документы — подделка и сделаны как под копирку. Разберем подробно кейс Пермского края.

Настоящее постановление правительства Пермского края за номером 501-п было опубликовано 6 августа, оно совершенно на другую тему. К сегодняшнему дню порядковая нумерация постановлений уже давно перевалила за 700.

Обратите внимание, что в распространении фейка по Пермскому краю (а заодно и по Владимирской области, причем посты идут один за другим) активно поучаствовал канал, мимикрирующий под новостной источник из... Северной Осетии. Есть все признаки того, что он входит в сетку каналов, о которой мы рассказали в нашем новом расследовании. Он тоже публиковал фейки о «закатывании в бетон» раскопок в Псковской области и про некий бот Минобороны РФ в Телеграм.

Аналогичные фейки про «критический дефицит» запущены в Ленинградской, Тамбовской, Пензенской, Запорожской областях. Как и в прочих случаях, один и тот же инфоповод тиражируется сразу на несколько регионов.

Такие каналы ведутся по одной схеме: публикуют репосты региональных новостей, сюжетов местного ТВ, а затем — злонамеренные вбросы, иногда даже без привязки к «своему» региону.

Если вы видите в региональных пабликах странные или неуместные для региона новости, сразу подозревайте вброс

Подписаться на Войну с фейками

Как быстро и эффективно расхламить свое пространство

Mon, 09 Nov 2026 20:20:59 +0300

Когда дело доходит до уборки, многие сталкиваются с проблемой хранения ненужных вещей. Время идет, а предметы, которые больше не нужны, накапливаются в шкафах, на балконах и в гаражах, превращая дом в настоящий склад забытых вещей. Как с этим бороться? Чтобы вернуть чистоту и порядок, необходимо разобраться, что можно смело выбросить, пишет источник.

Первое, что нужно убрать

Начните с того, что у вас под рукой: рассмотрите целый ряд предметов, которые потеряли свою значимость. Есть несколько категорий, от которых стоит избавиться в первую очередь:

Пустые банки с краской: Если в вашей кладовой хранятся вскрытые банки с краской, которые пролежали более десяти лет, пришло время с ними расстаться. Краска может потерять свои свойства и стать опасной.
Старый мусор: Все те пакеты, сломанные инструменты и товары, которые вы откладывали «на потом», стоит отправить в мусорное ведро. Это действительно может быть хлам, который занимает лишь драгоценное пространство.
Детские вещи: Дети растут быстро, и старые коляски, обувь и одежда также могут быть сняты с повестки дня, если в будущем не планируется их использование.

Что еще стоит исключить

Кроме вышеперечисленного, есть и другие вещи, которые можно без сожаления выбрасывать:

Ненужный декор: Винтажные украшения и новогодние гирлянды из советской эпохи, особенно если они сломаны, только занимают место и вызывают ностальгические воспоминания, но не приносят радости.
Перегруженные инструменты: Ржавые и ненужные инструменты, оставшиеся от дедушек или предыдущих ремонтов, не должны больше занимать ваше пространство.
Старая бытовая техника: Рабочие, но устаревшие устройства, такие как ламповые телевизоры или устаревшие пылесосы, тоже будут лишними, если вам не интересны они с точки зрения ретро.

Приведение порядка в доме — не просто задача, а настоящая необходимость. Убрав старый хлам, можно освободить пространство для новых идей и свершений. Поэтому стоит потратить время на то, чтобы осмотреть свои запасы и избавиться от всего лишнего, что не дает дышать. Не откладывайте на завтра — стартуйте прямо сегодня!

Строительство Северного обхода Пскова завершат в конце 2027 года

Ведомости Северо-Запад — Mon, 09 Nov 2026 20:18:29 +0300

Строительство Северного обхода Пскова завершат в конце 2027 года

В небе над Ленобластью за ночь сбили 113 беспилотников

Власти Петербурга рассчитывают сэкономить 20 млрд рублей на увеличении налогов по УСН

Реставрацию фасада Дома Мертенса в Петербурге завершат к апрелю 2027 года

В Мурманской области учителям-блогерам начнут платить стипендии до 15 000 рублей

Завод «АГР» в Петербурге в октябре выпустил 1700 кроссоверов Votour

В Ленобласти введут ограничения на отпуск топлива

«Россети» заменили кабельные ЛЭП в Архангельске за 380 млн рублей

Центру ядерной медицины в Гатчине выделили площадку в 5 га

Замминистра строительства Мурманской области возглавил Фонд капремонта

Петербургская фармкомпания будет поставлять в Зимбабве более 20 видов лекарств

В УФСИН состоялись проводы на заслуженный отдых и вручение очередных специальных званий

УФСИН России по Псковской области — Mon, 09 Nov 2026 20:10:29 +0300

В УФСИН состоялись проводы на заслуженный отдых и вручение очередных специальных званий

В УФСИН России по Псковской области во время еженедельного селекторного совещания при начальнике УФСИН состоялись торжественные мероприятия: проводы на заслуженный отдых начальника ИК-6 Сергея Орлова, вручение погон «полковник внутренней службы» начальнику ИК-3 Николаю Богданову и вручение погон «майор внутренней службы» старшему бухгалтеру главной бухгалтерии Ирине Никифоровой.

Сергей Геннадьевич Орлов имеет выслугу лет в календарном исчислении более 24 лет. В 1999 г. он стал курсантом Рязанского высшего воздушно-десантного командного училища имени генерала армии В.Ф. Маргелова. До 2011 г. проходил службу в 76-й гвардейской воздушно-десантной дивизии в Пскове. В 2011 г. пришел служить в СИЗО-1 г. Пскова в отдел режима, а в 2013 г. перешел в аппарат управления в отдел транспорта, главного механика и энергетика. В 2020 г. занял должность начальника инспекции по охране труда и технике безопасности, в этом же году был назначен заместителем начальника по безопасности и оперативной работе в ИК-6. С 2023 г. возглавил исправительную колонию № 6.

Руководитель территориального органа Виктор Леонов поблагодарил Сергея Орлова за многолетний добросовестный труд, отметив его высокий профессионализм, ответственность и значительный вклад в развитие учреждения, а также пожелал ему крепкого здоровья, благополучия и дальнейших успехов в новой жизненной главе.

Сотрудникам, которым вручены очередные специальные звания, начальник УФСИН пожелал дальнейших успехов в службе, сил и крепкого здоровья.

Мошенники запугивают россиян блокировкой переводов по СБП

ПАИ_Псковское агентство информации — Mon, 09 Nov 2026 20:10:22 +0300

Мошенники запугивают россиян блокировкой переводов по СБП

Злоумышленники звонят человеку и представляются сотрудниками банка. Они уверяют, что обнаружили подозрительную активность в переводах через СБП, и просят срочно назвать код из СМС якобы для проверки операций. Иначе, по их словам, банк заблокирует все переводы или даже счёт.

На самом деле код из СМС откроет обманщикам доступ к онлайн-банку жертвы или подтвердит перевод денег на их счета.