МТУ Росимущества в Псковской и Новгородской областях приглашает потенциальных покупателей на мероприятие по ознакомлению с федеральным имуществом, подлежащим продаже.

«Инвестиционный час» в г. Великом Новгороде состоится 13 и 27 ноября 2026 года в 11:00 по адресу: ул. Фёдоровский ручей, д. 6, каб. 24.

«Инвестиционный час» в г. Пскове состоится 13 и 27 ноября 2026 года с 14:00 до 15:00 по адресу: ул. Конная, д. 10.

Предварительная запись участников проводится по телефону: 8 (8162) 76-51-15 (доб. 19), адрес электронной почты: https://max.ru/rosim.gov.ru" target="_blank" rel="nofollow">tu53https://max.ru/rosim.gov.ru.

Доступ в здание осуществляется при предъявлении документа, удостоверяющего личность.

Судом первой инстанции политик осужден за распространение фейков об армии и дискредитацию ВС РФ и приговорен к лишению свободы на 11 лет и 1 месяц.

Помимо этого, Льва Шлосберга* лишили права заниматься деятельностью, связанной с администрированием сайтов, форумов, чатов и групп электронных и информационно-телекоммуникационных сетей на 6 лет.

*Минюстом РФ признан иноагентом, включен в реестр террористов и экстремистов Росфинмониторинга

Почему «Оранжевый Монстр Флэтхеда» завоевывает сердца дачников

Стремительно набирая популярность, этот сорт удивляет своими вкусовыми качествами. Сладость, минимальная кислотность и крепкая мякоть делают его идеальным выбором для любителей свежих помидоров. Многочисленные огородники отмечают, что в плодах содержится минимальное количество семян, а текстура напоминает «томатное мясо», что делает его выдающимся для салатов и других блюд.

Этот крупноплодный сорт формирует внушительные помидоры яркого оранжевого цвета. Их уникальная сладость подходит даже тем, кто предпочитает мягкие вкусовые нотки. Низкая кислотность делает его отличным для свежих салатов, а плотная структура позволяет нарезать его большими кусочками.

Внешний вид и отличия от других сортов

«Оранжевый Монстр Флэтхеда» отличается характерным солнечным оттенком, который сохраняется на всех этапах созревания. Плоды слегка ребристые, округлые и обладают мясистой структурой. Вес варьируется от 400 до 600 г, а при должной агрономии можно получить экземпляры до 800 г.

Такое разнообразие делает его особенно привлекательным для любителей крупноплодных томатов. Плоды выглядят эффектно в нарезке и не теряют форму. Некоторые утверждают, что разрезанный плод напоминает спелую дыню по плотности и сладости.

Что нужно знать о выращивании

Этот индетерминантный сорт требует надежной опоры и лучше формировать куст в 1-2 стебля с регулярным удалением пасынков. Плоды созревают примерно через 105-115 дней после всходов, поэтому семена обычно сажают в феврале или марте. Оптимальная схема посадки — 40x60 см. Полив следует производить умеренно, что важно для предотвращения растрескивания плодов.

Огородники рекомендуют комбинировать «Оранжевый Монстр Флэтхеда» с другими культурами для создания ярких и устойчивых грядок. Особенно хорошо он смотрится рядом с темноплодными сортами, такими как «Чёрный принц», а среди зелёных растений хороши бархатцы или базилик.

12 заявок. И это только начало. Региональный этап конкурса-премии "Безграничные возможности" в самом разгаре. Как принять участие? Расскажем подробнее.

Капусту в августе сажают, а весной урожай собирают! На необычный эксперимент по выращиванию озимой капусты решилась фермер из Печорского района Ирина Едина.

Глава региона отметил, что сотрудники полиции достойно справляются с современными вызовами - от обеспечения безопасности дорожного движения до противодействия терроризму, экстремизму и коррупции.

«Преданность делу, самоотдача, оперативность помогают противостоять росту преступности, повышать эффективность раскрытия правонарушений и сохранять общественный порядок во всём регионе», - подчеркнул Михаил Ведерников.

Губернатор поблагодарил сотрудников за службу и пожелал им крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, счастья и благополучия.

При храме святителя Николая Чудотворца со Усохи в Пскове стартует образовательная программа о православной вере и богослужении. Специальная подготовка не требуется, обучение бесплатное.

Занятия начнутся 6 декабря и продлятся до 30 мая. Встречи пройдут по воскресеньям после литургии, продолжительность — 1 час 30 минут. Слушатели разберут устройство храма, смысл литургии, церковный устав и наследие святых отцов.

На наших встречах мы постараемся разобраться в этих и многих других вопросах, познакомиться с богатством православной традиции,

— сказал священник Андрей Здоров.

Запись ведется до 5 декабря в церковной лавке или по телефону. По окончании курса выдают свидетельство и памятный подарок.

#Псковская #образование #епархия

Подпишись на Ломовку. Регионы

Правительство России приняло решение о списании почти 12,5 млрд рублей задолженности по бюджетным кредитам семи субъектам Федерации. Это Бурятия, Забайкальский край, Кировская, Новгородская, Пензенская, Псковская области и Чукотский автономный округ, сообщил Председатель Правительства России Михаил Мишустин.

Прайм: Правительство выделило 350 миллионов рублей на поддержку бизнеса в Крыму

За счет этих средств будут докапитализированы государственные микрофинансовые организации, которые предоставляют предпринимателям льготные микрозаймы.

ТАСС: Первым замминистра финансов назначили Павла Кадочникова

В должности Первого заместителя Министра финансов РФ Павел Кадочников будет курировать вопросы формирования и исполнения федерального бюджета, его информационного обеспечения, продолжит курировать блок межбюджетных отношений.

ТАСС: Замминистра финансов РФ назначили Курбана Курбанова

На должности заместителя Министра финансов РФ Курбан Курбанов будет курировать деятельность департамента бюджетной политики в отраслях социальной сферы и науки, а также департамента бюджетной политики в сфере труда и социальной защиты. Кроме того, будет координировать вопросы, связанные с реализацией стратегии повышения финансовой грамотности и формирования финансовой культуры до 2030 года.

Российская газета: Минфин: Объем ФНБ на 1 ноября составил 13,06 трлн рублей

Объем Фонда национального благосостояния на 1 ноября достиг 13,06 трлн рублей, или 5,6% от прогнозируемого на 2026 год ВВП.

РБК: В ЦБ назвали сроки появления тестов для доступа к торгам криптовалютами

Первые операции с криптой в России могут пройти уже 1 декабря, однако всем инвесторам для этого необходимо сдать специальный тест. В ЦБ сообщили, что он появится в ноябре.

#ДайджестУтро

10 ноября отмечается День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. Губернатор Псковской области Михаил Ведерников в MAX поздравил с профессиональным праздником всех, кто стоит на страже безопасности людей и готов первым прийти на помощь.

"Преданность делу, самоотдача, оперативность помогают противостоять росту преступности, повышать эффективность раскрытия правонарушений и сохранять общественный порядок во всём регионе. Спасибо за службу. Желаю крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, счастья и благополучия", - отметил глава региона.

Поздравляю с профессиональным праздником всех, кто стоит на страже безопасности людей и готов первым прийти на помощь!

В Псковской области сотрудники органов внутренних дел достойно отвечают на все современные вызовы: от обеспечения безопасности дорожного движения до противодействия терроризму, экстремизму и коррупции.

Преданность делу, самоотдача, оперативность помогают противостоять росту преступности, повышать эффективность раскрытия правонарушений и сохранять общественный порядок во всём регионе.

Спасибо за службу

Желаю крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, счастья и благополучия!

С праздником

Государственная поддержка становится ближе к реальным потребностям хозяйств. Фермеру важно не только получить грант, но и иметь возможность использовать его там, где финансовая нагрузка особенно ощутима. Для Псковской области такие изменения имеют вполне практический смысл.

Правительство разрешает направлять грантовые средства на частичное погашение кредитов, привлечённых для развития фермерских хозяйств, сельскохозяйственных потребительских кооперативов, организации малых сельских пекарен, а также реализации агропроектов участников специальной военной операции. Размер такого возмещения может составлять до 20% суммы кредита.

Псковский опыт позволяет понять, для каких задач вообще нужен более гибкий механизм помощи: строительство, оснащение и модернизация — именно те направления, где предпринимателю приходится заранее рассчитывать источники финансирования.

ПОДРОБНЕЕ - В НАШЕЙ КОЛОНКЕ

Каждый месяц мы оплачиваем жилищно-коммунальные услуги. Но за что именно начисляют плату и какие организации отвечают за их предоставление? Разбираемся!

Жилищные услуги — это содержание общего имущества многоквартирного дома: уборка подъездов, обслуживание лифтов, текущий ремонт и другие работы.

Коммунальные услуги — это водоснабжение, водоотведение, отопление, электричество и газ.

Кто устанавливает размер платы?

Тарифы на коммунальные ресурсы устанавливаются уполномоченными государственными органами.

Как разобраться в квитанции?

Проверьте, какая организация указана получателем платежа по каждой услуге.

Уточните, заключены ли прямые договоры с ресурсоснабжающими организациями.

Ознакомьтесь с договором управления домом и протоколами общих собраний собственников в ГИС ЖКХ.

Все платежи — в одном приложении!

В «Госуслуги Дом» можно просматривать квитанции, оплачивать ЖКУ и узнавать, какие организации отвечают за обслуживание вашего дома.

Знание своих прав и обязанностей помогает контролировать расходы и своевременно решать вопросы ЖКХ.

Скачать приложение «Госуслуги Дом»: vk.cc/cR4yK6

Масштабный проект конца XIX века посвящен жизни князя Льва Голицына и зарождению отечественного виноделия. Главную роль исполняет Данила Козловский, а компанию на съемочной площадке ему составили Светлана Иванова, Антон Шагин и другие известные артисты.

Псковичу Сергею Сергееву контракт пока запрещает раскрывать подробности своей роли, но он уже поделился яркими впечатлениями от работы.

По его словам, Данила Козловский — прекрасный, чуткий и требовательный к себе партнер, а репетиции с ним превращали съемочный процесс в «чистый кайф».

Помимо кино, Сергей активно покоряет питерскую сцену в составе «Театра Поколений». Он играет Прохора Железнова в рок-спектакле «Железновы. Схватить и бежать» по Максиму Горькому. Ради роли актеру даже пришлось освоить вокал с педагогом: на сцене он вживую исполняет хиты легендарной рок-группы «Крематорий».

Ближайший показ спектакля пройдет в Санкт-Петербурге 21 ноября, а вот точная дата кинопремьеры «Голицына» пока держится в секрете.

За каждым днём службы — ответственность, самоотдача и готовность прийти на помощь в любую минуту.

Независимо от времени суток сотрудники полиции продолжают выполнять свой долг, обеспечивая безопасность и спокойствие граждан.

С Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Состояние археологических памятников на территории Новоржевского района обследуют специалисты, сообщили в Археологическом центре Псковской области. Специалисты уточняют местоположение памятников, наносят их на карты с использованием GPS, определяют точные координаты, фиксируют современное состояние и степень сохранности памятников, проводят фотофиксацию объектов культурного наследия. Ряд памятников археологии на территории современного Новоржевского района нашли отражение в "Материалах к археологической карте Псковской губернии", которые собирал Николай Фомич Окулич-Казарин в 1912-1913 гг. в преддверии Археологического съезда, который должен был состояться в Пскове в 1914 г. На сегодняшний день в Новоржевском районе на государственной охране числится около 40 объектов археологического наследия.

Фото: сообщество ВК ГБУК ПО Археологический центр Псковской области

Специалисты будут заниматься уничтожением боеприпасов, сообщается в официальном канале Псковской области в Max. Жителей города просят сохранять спокойствие.

Среди участников программы, занявших руководящие посты, — полномочный представитель Президента России в Уральском федеральном округе Артём Жога, глава Тамбовской области Евгений Первышов и руководитель «Движения Первых» Артур Орлов. Их карьерные траектории показывают возможности применения боевого и управленческого опыта в работе на благо страны.

Жителей просят сохранять спокойствие: поводов для беспокойства нет.

По решению президента России Владимира Путина стартовал отбор на третий поток программы «Время Героев». Его главное отличие — возможность участия для бойцов и ветеранов специальной военной операции, у которых нет высшего образования. Приём заявок открыт с 9 ноября 2026 года по 25 января 2027 года на официальном сайте https://времягероев.рф

Программа помогает участникам и ветеранам СВО получить знания и управленческие навыки для работы на государственной и муниципальной службе. Третий поток продолжает курс на создание условий, в которых защитники Отечества смогут реализовать свой потенциал в гражданской сфере независимо от наличия диплома о высшем образовании.

«На линии боевого соприкосновения немало ребят, у которых нет законченного высшего образования. И для них мы тоже должны создать необходимые условия, чтобы они могли реализовать свои способности на гражданской службе», — подчеркнул Владимир Путин.

О начале нового отбора сообщил первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко на заседании Общественного совета программы.

«Это исполнение прямого поручения главы государства: создать условия, при которых герои СВО смогут реализовать себя и внести вклад в развитие страны не только на поле боя, но и на гражданской государственной службе», — отметил Сергей Кириенко.

Для участия в первых двух потоках требовалось высшее образование. Теперь пройти отбор смогут граждане России, проявившие мужество и героизм в боевых действиях в рамках СВО, имеющие среднее общее, среднее профессиональное либо незаконченное высшее образование. Для кандидатов с завершённым высшим образованием возможность участия сохранится в последующих потоках.

Продолжительность третьего потока увеличена по сравнению с предыдущими: участникам предстоит не только освоить управленческие компетенции, но и получить высшее образование. При этом обучение займёт три года вместо стандартных четырёх — благодаря новым образовательным технологиям и организационным решениям.

Президентская академия разработала отдельную модель подготовки, которая объединяет очные занятия, дистанционные модули, выезды и региональные стажировки. Обучение включит направление «Государственное и муниципальное управление» и программу профессиональной переподготовки. Передавать опыт слушателям будут действующие руководители регионального и федерального уровня.

В первые полтора года предусмотрена интенсивная теоретическая подготовка. На этот период участникам организуют проживание и ежемесячную стипендию. Во второй половине программы акцент сместится на практическое обучение и накопление опыта на новых рабочих местах. Для слушателей также разработают индивидуальные планы развития и последовательного карьерного продвижения в системе государственной и муниципальной службы.

Кандидатам необходимо зарегистрироваться на официальном сайте программы, заполнить анкету и написать эссе. Следующим этапом станет тестирование в пунктах дистанционной оценки. Всего предусмотрено 95 таких пунктов, в том числе вблизи районов ведения боевых действий. При оценке кандидатов будут учитываться их воинские заслуги, а окончательный состав участников определят по результатам всех этапов отбора.

Подать заявку можно до 12:00 мск 25 января 2027 года. Условия участия и регистрация доступны на сайте https://времягероев.рф

Напомним, программа «Время героев» стартовала 1 марта 2024 года по поручению Владимира Путина. Её операторы — Президентская академия и президентская платформа «Россия — страна возможностей». Все выпускники первого потока уже получили назначения или были избраны на ответственные посты. Второй поток завершит обучение в 2027 году, при этом две трети его участников уже получили новые должности.

В 2026 году в Красногородском Доме культуры начался ремонт. Работы ведутся в рамках нацпроекта «Семейные ценности и инфраструктура культуры» и рассчитаны на два года — 2026-й и 2027-й.

Сейчас строители заканчивают кровлю. До конца года приведут в порядок фасад, установят новые окна и двери. В следующем году начнется внутренняя отделка помещений, обновление инженерных систем и монтаж видеонаблюдения. Отдельно предусмотрено создание доступной среды для маломобильных посетителей.

В обновленном Доме культуры станет комфортно и интересно каждому: от детей до старшего поколения. Именно такие места становятся центрами культурной жизни, где рождаются идеи и крепнут семейные традиции.

Оставить отзыв или задать вопрос можно через QR-код на объекте. Благодарим всех, кто неравнодушен к судьбе Красногородского Дома культуры!

Жителей города просят сохранять спокойствие.

За прошедшие дежурные сутки в Псковской области не произошло ни одного пожара.

Барсик-пожарный благодарит каждого жителя региона за соблюдение правил пожарной безопасности и желает провести этот день без происшествий. Он, как всегда, на страже и готов к любым вызовам!

Не забудь:

не оставляй детей без присмотра;

топи печь правильно;

будь осторожен с источниками открытого огня;

установи в жилье автономный пожарный извещатель.

Безопасность начинается с тебя!

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Губернатор Михаил Ведерников:

В общей сложности размер списанной суммы за последние годы составил более 7,48 млрд рублей.

Оставшаяся часть — 4,28 млрд рублей — может быть списана в 2027 году.

Для областного бюджета это значительное уменьшение долговой нагрузки.

Вместо того чтобы воспринимать каждое отрицание как противостояние авторитету, полезно понять, что это время для открытия новых границ и обозначения своего выбора.

Почему малыши начинают говорить «нет»

На первый взгляд, «нет» у маленького ребенка может показаться просто капризом. Однако для него это может быть важным способом исследовать, как влияет на мир вокруг. Когда ребенок отказывается, он не только упражняется в утверждении своей независимости, но и проверяет, какие реакции это вызывает у взрослых.

Взрослые часто не осознают, что слишком интенсивное сопротивление выглядит как вызов. Однако подобные отказы – это часть взросления, и если окружение реагирует слишком эмоционально, малыш может почувствовать, что его мнение не учитывают, пишет источник.

Важность выбора и его влияние на поведение

Ребенок в возрасте 1-3 лет нуждается в ощущении контроля. Поэтому предоставление выбора — это стратегический подход. Вместо вопросов, где ответы не могут менять ситуацию, стоит сформулировать предложения. Например:

• «Пора надевать куртку» вместо «Будем надеваться?»
• «Ты можешь взять машинку или мишку» вместо бесконечного «что хочешь?»

Такой метод помогает избежать ненужных конфликтов. Но стоит помнить, что выбор в критических ситуациях, как безопасность, должен оставаться за взрослыми. Здесь важно не поддаваться на тактики, приводящие к долгим переговорам по каждому мелкому вопросу.

Как реагировать на постоянные отказы

Если ребенок каждый раз отвечает «нет», полезно запомнить несколько важных аспектов:

• Не повторять вопросы, если ответы не важны.
• Создавать условия для небольшого выбора, где это возможно.
• Сосредоточиться на положительных формулировках. Например: «Я вижу, что ты не готов уходить, но нам пора».
• Не бойтесь устанавливать границы, лишь бы они были разумными и объяснимыми.

Постепенно, врастают старые привычки, и ребенок научится понимать, что предпочитая говорить «нет», он не провоцирует конфликты с родителями. Это время, когда важно проявлять терпение и спокойствие, чтобы не воспринимать слово «нет» как вызов.

Когда взрослые сохраняют хладнокровие и не превращают отказы в большое противостояние, это помогает создать здоровую атмосферу для малыша, где он может учиться и развиваться.

Поздравляю Вас с Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Мужественные и сильные духом люди, преданные своему делу, верные присяге и служебному долгу, — Вы охраняете закон и порядок, защищаете граждан от преступных посягательств. Сохраняя добрые традиции и лучший опыт предшественников, имея на вооружении современные технологии и техническое оснащение, Вы успешно справляетесь с вызовами времени, круглосуточно несёте свою нелёгкую службу, являясь гарантами спокойствия и порядка.

Особую признательность и слова глубокой благодарности хочется адресовать ветеранам службы. Ваш бесценный опыт, верность долгу и самоотверженность стали надёжной опорой для ведомства и примером для молодого поколения сотрудников. Благодаря Вам крепнут традиции правопорядка, а новые поколения полицейских учатся ответственности, стойкости и беззаветному служению Отечеству.

Желаю и впредь верно и самоотверженно служить интересам России, быть бдительными и беспристрастными, решительными и чуткими, продолжая с честью лучшие традиции ведомства! Здоровья, счастья, поддержки родных и близких, благополучия и новых достижений на службе!

Начальник УМВД России по Псковской области генерал-майор полиции А.В. Овсянников

Сертификаты допуска к работе средним медицинским персоналом получили будущие врачи ПсковГУ. Об этом сообщили в региональном министерстве здравоохранения. Сертификат дает студентам право на официальное трудоустройство: после 3 курса они могут занимать должности среднего медицинского персонала. Документы получили 84 студента, обучающихся по направлениям "Лечебное дело" и "Медицинская кибернетика". На вручении сертификатов были главные врачи и специалисты кадровой службы ведущих медицинских организаций региона. Они пригласили студентов в свои учреждения для работы. Оказывать содействие в трудоустройстве будущим врачам будет Кадровый центр Министерства здравоохранения Псковской области.

Фото: сообщество ВК Министерство здравоохранения Псковской области

Уроженец Пскова, юморист и блогер Никита Артемьев вместе со своей семьей принял участие в ток-шоу Дмитрия Борисова. Выпуск под названием «Мой папа - блогер. Лучший отец во вселенной?» вышел в эфир 5 ноября.

Никита широко известен в сети благодаря колоритному образу «Бати из 90-х». В своих зарисовках он показывает будни молодого родителя, решая привычные проблемы воспитания в стиле «лихих девяностых».

В съемках роликов, которые набирают миллионы просмотров, блогеру помогают жена Глория и маленький сын Тимофей.

В студии «Пусть говорят» эксперты и гости обсудили феномен современных отцов-блогеров. Главной темой дискуссии стал вопрос: где проходит гранница между искренним вовлеченным отцовством и созданием контента ради заработка и популярности на публичном освещении жизни маленьких детей.

ПЛН в MAX

После рекордных солнечных вспышек в выходные магнитосфера Земли наконец-то начала приходить в себя. Сегодня полноценной магнитной бури не ожидается, но расслабляться рано.

Что говорят ученые:

• Планетарный индекс Kp сегодня не превысит 3,67 (порог бури начинается с 5).

• Лишь ранним утром (с 00:00 до 03:00) возможны кратковременные возмущения до 4,6. Это возбужденное состояние, но не буря уровня G1.

• Причина недавних потрясений — поток солнечного ветра из корональной дыры, который к началу недели заметно ослаб.

Как это влияет на здоровье:

Даже слабые остаточные колебания могут дать о себе знать: головные боли, скачки давления, головокружение, слабость или проблемы со сном.

Советы врачей на сегодня:

• Избегайте тяжелых физических и эмоциональных нагрузок.

• Пейте больше воды.

• Чаще бывайте на свежем воздухе и следите за самочувствием.

Хорошая новость: Уже с 11 ноября геомагнитная обстановка полностью стабилизируется, и до конца недели нас ждет спокойный космический фон.

Профильный комитет нижней палаты парламента рекомендовал принять соответствующий законопроект в первом чтении. За распространение материалов, которые противоречат традиционным ценностям, планируют ввести ощутимые денежные взыскания.

Размеры предлагаемых штрафов:

для граждан — до 10 тысяч рублей;

для должностных лиц — до 100 тысяч рублей;

для юридических лиц (организаций) — до 700 тысяч рублей.

Важный нюанс: законопроект предусматривает возможность избежать административной ответственности. Штрафа не будет, если запрещенный контент или материал полностью удалить в течение суток с момента отзыва у него прокатного удостоверения.

Исследования показывают, что скрытая недостаточность цинка — это распространенная проблема, особенно среди людей с несбалансированным питанием, подверженных значительным нагрузкам и стрессам. Как же понять, что организму не хватает этого важного элемента?

1. Неправильное зрение и постоянная утомляемость глаз

Одним из первых сигналов становится ухудшение зрения. Если оно стало размытым, особенно в условиях низкой освещенности, это может свидетельствовать о нехватке цинка. Этот элемент поддерживает здоровье сетчатки — при его отсутствии, зрение страдает, и может появляться усталость глаз. Частые головные боли и проблемы с концентрацией также могут указывать на нехватку.

2. Выпадение волос и ломкость

Состояние волос — еще один индикатор дефицита. Цинк необходим для синтеза кератина, и при его нехватке волосы становятся тусклыми, ломкими и начинают активно выпадать. Это касается как женщин, так и мужчин. Статистика показывает, что у пациентов с выраженной алопецией уровень цинка может быть понижен на 20–30%.

3. Медленное заживление ран

Если мелкие травмы заживают значительно дольше обычного, это настораживает. Цинк способствует процессам регенерации тканей и выработке коллагена. В его отсутствие кожа становится более тонкой и подверженной повреждениям.

Как восполнить нехватку цинка с помощью пищи

Не стоит торопиться за добавками — в природе достаточно источников цинка:

• Семена (тыквы и кунжута);
• Орехи (кешью, миндаль, грецкие);
• Бобовые (чечевица, нут, фасоль);
• Яйца (особенно желтки);
• Мясо и птица;
• Морепродукты, особенно устрицы — лучшие источники.

Важно учитывать, что цинк из животной продукции усваивается гораздо лучше, чем из растительных источников. Поэтому разумный подход к питанию — это лучший способ избежать дефицита.

Проект, организованный в рамках всероссийской инициативы «Навигаторы детства», пройдёт с 10 по 13 ноября и соберёт школьников 7–9 классов, которые будут учиться делать контент, разбираться в медиаграмотности и профилактике деструктивного поведения. Ключевая интрига форума — привлечение к работе ребят, которые уже имеют опыт в медиа и теперь выступают в роли наставников для новичков.

Всего на участие в форуме поступило 62 заявки, а проект объединил 124 человека — активистов школьных медиацентров и тех, кто только пробует себя в сфере медиа. Такая связка «наставник — наставляемый» позволяет не просто учить, а передавать практические навыки из рук в руки: от настройки камеры до монтажа и продвижения роликов.

В течение четырёх дней школьники создадут видеоролики на шесть острых социальных тем: безопасное поведение в цифровой среде и кибербезопасность; профилактика травли и культура уважительного общения; добровольчество как способ позитивных изменений; здоровый и безопасный образ жизни; профилактика вовлечения несовершеннолетних в употребление психоактивных веществ; профилактика противоправного поведения. Это не абстрактные лекции, на выходе — готовые медиапродукты, которые можно использовать в школах и муниципалитетах.

Ожидается участие в форуме федеральных экспертов в сфере медиа и молодёжной политики, также приглашены министры регионального правительства. Такой уровень спикеров делает событие не рядовым школьным конкурсом, а полноценной площадкой для диалога между подростками и теми, кто определяет медиаповестку.

Ирина Баранова рассказала, как вернуть часть денег при покупке жилья

Когда ипотека становится ошибкой, объяснили псковичам

В эфире обсудили, какие решения позволяют фитнес-клубам переживать перемены; какие меры поддержки действительно помогали в сложные времена и чего не хватает бизнесу в спорте; насколько сегодня выгодно открывать фитнес-клуб в Пскове; каков минимальный объём инвестиций и за сколько лет реально окупить такой проект; за что клиенты готовы платить фитнес-клубу и почему остаются на годы; кто и как готовит фитнес-тренеров и какие качества обязательны в этой профессии.

Интервью смотрите в 14:00 на телеканале «Первый Псковский», в 8:00 и 17:00 – на ОТР.

Соус и освежающий морс

Калиновый соус к мясу. Возьмите 500 г ягод, луковицу, 2 зубчика чеснока, 100 г сахара, 150 мл воды или бульона, ложку уксуса, паприку, соль и немного масла. Обжарьте нарезанный лук, добавьте чеснок, калину, сахар, специи, жидкость и уксус. Тушите 20–25 минут, затем протрите через сито. Если нужно, немного уварите. Соус подойдёт к птице и свинине.

Морс. Разомните 300 г калины, залейте 500 мл тёплой воды и оставьте на час. Процедите, подсластите 100–150 г сахара и разбавьте ещё литром воды. Мёд лучше добавлять в остывший напиток. По желанию положите цедру или немного лимонного сока.

Выпечка и сладкие заготовки

Пастила. Протрите килограмм ягод через сито, чтобы удалить косточки и кожицу. Смешайте пюре с 200–300 г сахара, распределите тонким слоем по застеленному пергаментом противню и сушите при 50–70 °C с приоткрытой дверцей. Готовая пастила должна оставаться гибкой и не липнуть к рукам.

Пирог с яблоками. Для теста смешайте 200 г муки, 100 г холодного сливочного масла, 50 г сахара, яйцо и щепотку соли. Уберите тесто в холодильник на полчаса. Для начинки соедините 3–4 нарезанных яблока, 150 г калины, 100 г сахара, ложку крахмала и корицу. Выложите начинку в форму с тестом, украсьте полосками и выпекайте около 40–50 минут при 180 °C, сообщает Сделай сам .

Калиновый сироп. Пересыпьте килограмм ягод килограммом сахара в чистой банке и оставьте в холодильнике на несколько дней, периодически встряхивая. Когда сахар растворится, процедите сироп и перелейте в чистую ёмкость. Добавляйте его в чай и напитки, подавайте к блинам или сырникам. Калина раскрывается по-разному — попробуйте рецепты и выберите свой любимый способ добавить ягодную кислинку в меню.

Кактус со всех сторон

Вместо стандартного корпуса из пластика и металла — выразительная форма, вдохновлённая растением. Дизайн продуман так, чтобы Cacto интересно смотрелась с разных ракурсов и не терялась среди кухонных принадлежностей. По замыслу автора, такую кофемашину не нужно прятать в шкаф: она может занять почётное место на столешнице.

Дизайн как выражение характера

Концепция опирается на эстетику BoBo (Bourgeois Bohemian), где ценят индивидуальность, самобытность и вещи с характером, а не традиционные символы статуса. Каламкар перенесла этот подход на повседневный предмет: Cacto должна не только готовить кофе, но и дополнять интерьер, отражая вкусы владельца.

Пока Cacto остаётся дизайнерским проектом, а не готовым продуктом. Информации о технических характеристиках, способе приготовления напитка, совместимых капсулах, цене и возможном запуске в продажу нет. Поэтому оценить практические возможности устройства пока нельзя — внимание привлекает прежде всего его необычный облик.

Неделя в Псковской области продолжается облачной погодой с прояснениями. Существенных осадков синоптики не обещают.

Днём по региону будет от +2 до +7 градусов, в Пскове — +4…+6.

Ветер южный, умеренный, 2–7 м/с.

Ингредиенты

• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 150 г;
• мёд — 2 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 450–500 г;
• сода — 1 ч. л.;
• молотый имбирь — 2 ч. л.;
• корица — 1 ч. л.;
• молотые гвоздика и мускатный орех — по ? ч. л.;
• соль — щепотка.

Как приготовить

Лимонная глазурь

Взбейте яичный белок, постепенно добавляя 250–300 г сахарной пудры. Влейте 1–2 ч. л. лимонного сока и перемешайте. Украсьте остывшее печенье глазурью: ей понадобится около 15–30 минут, чтобы застыть.

Что потребуется для очистки?

Для начала, подготовьте следующие ингредиенты:

• 1 столовая ложка соды;
• 1 чайная ложка средства для мытья посуды;
• 2 стакана воды.

Шаги по очистке пригоревшей кастрюли

Следуйте этому простому алгоритму, чтобы эффективно справиться с загрязнениями:

Следуя указанным шагам, проблема с пригоревшей кастрюлей будет решена без особых усилий. Метод подходит для очистки кастрюль, в которых сгорели молоко, варенье, макароны и другие продукты. Как итог, кастрюля снова будет как новая, и можно смело продолжать кулинарные эксперименты!

Среди награжденных – 36 полицейских из 16 регионов России, от Псковской области до Республики Саха (Якутия), которые проявили мужество и героизм в экстремальных ситуациях. Рискуя собственной жизнью, они пришли на помощь погибавшим в огне пожаров, в водной стихии и в снежном плену.

Подробнее об участниках церемонии и их героических поступках читайте на моем канале в Дзен.

#ВладимирКолокольцев #НашиГерои #СпасибоРоссийскойПолиции

ВКонтакте

ТГ-канал

@ivolk в MAX

Дзен

По словам Хэнсона, круассан – это результат кропотливого труда пекаря, где важен каждый ингредиент. В классическом рецепте используется большое количество сливочного масла, что делает выпечку слоистой и ароматной. Поэтому добавление масла поверх круассана не только избыточно, но и противоречит идее оригинального блюда, так как в одном круассане уже содержится около 50 граммов масла.

Мифы о круассана: потерянный хруст и аромат

Одной из распространенных ошибок является обмакивание круассанов в кофе или горячий шоколад. Хэнсон утверждает, что такая практика разрушает слоистую структуру теста: при контакте с горячей жидкостью хрустящие слои теряют свою текстуру и становятся мягкими. Даже во Франции, где местные жители могут иногда практиковать этот метод, профессионалы пекарского дела обычно относятся к нему с иронией.

Чтобы по-настоящему оценить вкус круассана, лучше есть его отдельно, без напитков. Такой подход позволяет насладиться всеми нюансами, которые создатель вложил в рецепт.

Эффективные советы по подаче и употреблению круассанов

В домашних условиях можно экспериментировать с подачей, но лучше придерживаться проверенных рекомендаций. Круассаны идеально подаются теплыми, чтобы сохранить хрусткость и аромат. Если выпечка остыла, достаточно всего 5 минут в духовке при 170–180 градусах, чтобы вернуть ей свежесть.

Добавки, такие как джем или фруктовое пюре, можно использовать, но с оговорками. По этикету джем не намазывается на круассан, а выкладывается на отдельную тарелку. Затем отламывается кусочек и аккуратно захватывается джем – это сохранит структуру выпечки и предотвратит ее порчу.

Современные предпочтения и традиции: соблюдение баланса

Вне зависимости от того, как меняется культура питания, эксперты по этикету настаивают на том, что соблюдение традиций делает процесс употребления круассанов особенным ритуалом. Даже несмотря на то, что многие считают строгие правила устаревшими, важно учесть, как оригинальный рецепт влияет на опыт наслаждения выпечкой, пишет канал.

Уильям Хэнсон – один из самых известных британских специалистов в области этикета, его советы помогают многим изменить взгляд на простые вещи и получать удовольствие от каждодневных моментов.

Из-за непогоды выезды оказались заблокированы во всех направлениях: на трассах Холмск — Южно-Сахалинск, Холмск — Невельск и Холмск — Чехов ограничили движение для всех видов транспорта. Дорожные службы начали расчистку трасс еще ночью.

— Удачи в борьбе со снегом

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

Как выбрать и подготовить фрукты

Для переработки подойдут спелые яблоки, груши, сливы и ягоды. Падалицу тоже можно использовать, если плоды не покрыты плесенью, не сгнили и не имеют неприятного запаха. Сильно испорченные фрукты следует выбросить целиком: удаление только повреждённого участка не гарантирует, что остальное сырьё безопасно.

Перед переработкой плоды перебирают, удаляют испорченные части и измельчают. У слив желательно вынуть косточки. Сахаристость у разных культур отличается, поэтому и потенциальный выход спирта будет неодинаковым: виноград обычно слаще яблок, груш и слив. Добавлять сахар стоит с учётом состава сырья и желаемого результата — он увеличит выход, но не усилит фруктовый аромат.

Не обязательно смешивать весь урожай

Если фруктов слишком много, часть ягод можно заморозить: после размораживания они легче отдают сок. Самые ароматные плоды разумно оставить для настоек, а сырьё для браги разделить по видам. Отдельные партии яблок, груш и слив позволят сравнить результат и понять, какие сочетания удачнее.

Не стоит отправлять в одну ёмкость всё, что осталось в саду. Разные фрукты дают напиткам собственный характер, а смешивание может затруднить оценку вкуса и аромата.

Особенности работы с фруктовой брагой

В фруктовом сырье много мякоти и взвешенных частиц. После брожения брагу желательно снять с осадка и отделить крупные остатки: густая масса может пригореть при нагревании. Для работы используют оборудование, рассчитанное на такую переработку, соблюдая инструкции производителя и действующие правила.

Чрезмерная очистка не всегда нужна: вместе с примесями можно потерять часть аромата, ради которого и используют фрукты. Поэтому подход подбирают под конкретное сырьё. Домашние алкогольные напитки следует производить только там, где это разрешено законом, и ответственно относиться к их употреблению.

Секреты сорта и его преимущества

Амазон — это высокорослый укроп, который может достигать 1,3 метра. Его мощные кусты формируют множество боковых побегов, что увеличивает урожайность. Листья крупные, насыщенного темного цвета с сизым налетом, придают растению привлекательный вид и яркий аромат.

Сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию, что крайне важно для продления сбора зелени. Зелени на одном растении может накапливаться до 18 листьев, что говорит о его продуктивности. Оптимальные условия для роста позволяют собрать до 4,1 кг с квадратного метра, а при длительном выращивании на специи — до 6,7 кг.

Неприхотливость в выращивании

Процесс посева укропа Амазон предельно прост. Рекомендуется сажать его в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Семена заделываются на глубину 2-3 см, после чего грядки можно замульчировать, чтобы сохранить влагу и ускорить прорастание.

Уход за растениями достаточно легкий и включает в себя регулярное рыхление, удаление сорняков, а также своевременный полив. Для оптимизации урожайности стоит выбирать солнечные участки с плодородной почвой, а также использовать органические удобрения для достижения сочного и густого урожая.

Использование в кулинарии

Укроп Амазон прекрасно подходит для свежего употребления. Его обширное применение в салатах, первых блюдах и соусах делает его незаменимым компонентом на кухне. Кроме того, сорт отлично сохраняет свои замечательные качества при заморозке и консервации, пишет источник.

Зеленые листья укропа не только впечатляют своим ароматом, но и могут быть использованы в приготовлении приправ и специй. Работая с этим сортом, можно добиться хорошего результата с минимальными затратами и усилиями, что привлекает как опытных огородников, так и начинающих.

Необходимые ингредиенты

• Картошка: 500-600 г
• Чесночные стрелки: 150-200 г
• Зелёный лук: несколько перьев
• Петрушка: горсть
• Соль: по вкусу
• Смесь перцев: по вкусу
• Растительное масло: для жарки

Приготовление этого шедевра занимает всего 30 минут!

Пошаговое приготовление

Первым делом подготовьте картошку, очистив её от кожицы. Затем нарежьте чесночные стрелки на небольшие кусочки, используя ножницы — это значительно упростит задачу, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Нарезанную картошку следует порезать на брусочки и обжарить на горячем растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте предварительно нарезанные стрелки чеснока. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу, чтобы подчеркнуть аромат блюда.

За пару минут до завершения приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку, если она у вас замороженная, как в этом рецепте. Как только картошка станет мягкой, аккуратно переложите её на тарелку и посыпьте свежим зелёным луком. Блюдо выглядит аппетитно и насыщено ароматами!

Приятного аппетита!

Пропорции и пошаговый способ

На четыре порции понадобятся стакан гречневой ядрицы (около 200 г), два стакана воды (500 мл), половина чайной ложки соли и 20–30 г сливочного масла. Основное правило — одна часть крупы на две части воды по объёму.

Почему гречка получается рассыпчатой

Избыток воды и частое перемешивание делают кашу вязкой. Предварительный прогрев усиливает ореховый аромат, а кипяток помогает крупе равномерно впитывать влагу. После варки гречка доходит под крышкой без лишнего нагрева и сохраняет форму.

Для рассыпчатого гарнира выбирайте цельную ядрицу: сечка и хлопья быстрее развариваются. Не стоит увеличивать количество воды «на всякий случай» — именно точная пропорция 1:2 помогает избежать клейкой текстуры.

Если результат не идеален

• Каша осталась жёсткой, а вода уже впиталась? Добавьте немного кипятка и подержите под крышкой на минимальном огне ещё пять минут.
• Гречка получилась слишком влажной? Не перемешивая, оставьте её без крышки на слабом огне на пару минут.
• Нижний слой подгорел? Переложите верхнюю часть в другую посуду, не задевая корочку.

Гречку подают с молоком, жареным луком, яйцом, мясом или котлетами. Остывшая каша тоже пригодится: её можно добавить в суп или смешать с яйцом и обжарить в виде гречаников.