Главной целью противника стал порт Усть-Луга. На объекте возник пожар, зафиксировано аварийное отключение подстанции.

Всего же за ночь были уничтожены 627 украинских БпЛА самолетного типа. Помимо Ленинградской, дроны перехвачены над Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Новгородской, Орловской, Псковской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской и Московской областями, а также над Краснодарским краем, Татарстаном, Республикой Крым и акваторией Азовского моря.

Подпишись в MAX

@voenkorKotenok

На бригаду Скорой медицинской помощи в Великих Луках ночью с 9 на 10 ноября напал пациент. Мужчину задержали прибывшие сотрудники патрульно-постовой службы ОМВД России по городу Великие Луки и доставили в отдел полиции.

В ходе разбирательства на дебошира составили протокол об административном правонарушении по статье 20.1 КоАП РФ «Мелкое хулиганство».

Полотно Льва Бакста «Оливковая роща в горах» представлена в Москве на выставке к 160-летию со дня рождения художника. Увидеть картину из собрания Псковского музея-заповедника можно в Инженерном корпусе Третьяковской галереи.

Экспозиция объединила произведения более чем из десяти российских музейных собраний: живопись, графику, эскизы театральных костюмов и декораций, фотографии и архивные материалы. Выставка рассказывает о творческом пути Бакста в России, Европе и Америке.

Увидеть экспозицию можно до 18 апреля 2027 года.

В День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации на территории Центра профессиональной подготовки УМВД России по Псковской области состоялась торжественная церемония принятия присяги молодыми полицейскими. Перед Государственным флагом Российской Федерации в присутствии руководителей, коллег, родных и близких поступившие на службу в органы внутренних дел поклялись соблюдать Конституцию и законы Российской Федерации, добросовестно нести службу по поддержанию правопорядка и общественной безопасности.

Новоиспеченных сотрудников к присяге привел заместитель начальника Центра.

С важным событием молодое пополнение полицейских от регионального Управления МВД России поздравил заместитель начальника УМВД полковник полиции Сергей Ащеулов.

На торжественном мероприятии молодые сотрудники были награждены благодарностями начальника регионального Управления МВД России за добросовестное выполнение служебных обязанностей, достижение высоких показателей в служебной деятельности, а также за личную инициативу и примерность при выполнении служебного долга.

Подробнее читайте на нашем сайте

Минстрой России запускает программы повышения производительности труда для руководителей предприятий ЖКХ. Обучение проводит Отраслевой центр компетенций (ОЦК в ЖКХ) на базе НИИСФ РААСН. Участие бесплатное.

Условия:

— формат: заочно, дистанционно, без отрыва от работы;

— объём: 72 академических часа;

— профессиональная переподготовка и повышение квалификации;

— привлекаются специалисты-практики и эксперты ЖКХ.

Кому подходит: предприятия с ОКВЭД 35.30, 36.00, 37.00, 38.11, 68.32, 81.00.

Ближайший поток: 9–23 ноября 2026 года.

Далее — ежеквартально в 2027 году.

Регистрация и программы: clck.su/XSCpJ

Код для бесплатного участия: SPC200820

Самоделки: как не нажить проблем

Идеи из разряда "сделай сам" иногда кажутся привлекательными и вдохновляющими, но чаще всего они оборачиваются головной болью. Например, многие советуют ремонтировать вещи самостоятельно или создавать поделки, чтобы избежать лишних трат.

• Создание уникальных предметов обстановки или помощь в ремонте порой приводит к большему ущербу, чем экономии.
• Лишние попытки сэкономить могут обернуться серьезными затратами на исправление ошибок.

К тому же, если у вас нет навыков, лучше оставить дело профессионалам. Собственное время и нервы стоят немалых денег, так что в погоне за экономией можно потратить еще больше.

Скидки и распродажи: не спешите доверять

Покупки в периоды распродаж, таких как черная пятница, могут показаться хорошей идеей для экономии. Однако многие не подозревают, что часто товары поднимают в цене перед акциями, чтобы создать видимость скидки.

Большинство распродаж выгодны лишь продавцам, а не покупателям. Поэтому действительно важно не поддаваться на кричащие ценники и помнить: иногда грандиозные скидки - это всего лишь уловка.

Запасы на годы: есть ли в этом смысл?

Создание запасов продуктов на долгие годы также может показаться разумным, но это может обернуться серьезными потерями. Закупая продукты в больших объемах, важно помнить о сроках годности. Зачем загромождать пространство избыточными запасами, если в конечном счете они могут оказаться испорченными?

• Не стоит впадать в панику и скупать все подряд – в этом нет смысла.
• Покупать много неиспользуемой еды – это не только неэкономно, но и вредно для бюджета.

Поливайте чаще и обильнее

В прохладную погоду баклажаны обычно поливают примерно два раза в неделю. Когда стоит жара, полив лучше проводить через день, ориентируясь также на состояние почвы: она не должна пересыхать, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

Растениям понадобится и больший объём воды. Если в умеренную погоду одной лейки хватает на два-три куста, то в жаркие дни такой объём лучше отвести одному растению. Поливать удобнее утром или вечером, чтобы влага успела впитаться.

Как не навредить растениям

Направляйте воду под корень и старайтесь не мочить листья, стебли и плоды. После полива осторожно разрыхлите почву, а затем прикройте её мульчей: так влага будет испаряться медленнее.

Главные ошибки в жару — редкий полив и недостаточное количество воды. Регулярное увлажнение поможет поддержать развитие кустов и сохранить качество урожая.

Об этом сообщили в Минобороны РФ.

БПЛА ликвидировали над Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Ленинградской, Новгородской, Орловской, Псковской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской областями, Московским регионом, Краснодарским краем, Республикой Татарстан, Республикой Крым и над акваторией Азовского моря.

Подписывайся на АиФ

По данным Минобороны России, дроны также уничтожили над территориями:

– Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Ленинградской, Новгородской, Орловской, Псковской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской областей

– Московского региона

– Республики Татарстан и Республики Крым

– над акваторией Азовского моря

Млечный Путь над куполами Рождественского собора Спасо-Онуфрева Мальского скита сделал астрофотограф Петр Митрофанов. Своим снимком он поделился в группе "АстроПсков" в социальной сети "ВКонтакте". По его словам, полярное сияние было слабым: невооруженным глазом его не увидели, эффект проявился лишь на фотографии.

Фото Петра Митрофанова

Уже 14 ноября отправляемся в бесплатный автобусный тур по пяти новостройкам Пскова.

Что вас ждёт?

Посещение пяти жилых комплексов.

Осмотр квартир изнутри.

Знакомство с планировками.

Оценка благоустройства и инфраструктуры.

Общение с экспертами и представителями проектов.

Обсуждение увиденного с журналистами ПЛН.

А ещё участники смогут узнать о специальных предложениях на покупку недвижимости, в том числе о возможности получить до 400 000 бонусов при покупке определённых квартир.

Если вы выбираете жильё или просто хотите узнать больше о современных новостройках Пскова, присоединяйтесь!

14 ноября

Участие бесплатное.

Не откладывайте регистрацию: количество мест в автобусе ограничено.

https://pln-pskov.ru/novstr/

Над территориями Белгородской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Владимирской, Калужской, Кировской, Курской, Ленинградской, Новгородской, Орловской, Псковской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Татарстан, Республики Крым и над акваторией Азовского моря.

Два майораДва майора в ВК

Этот праздник объединяет специалистов самых разных сфер: промышленности, торговли, строительства, транспорта, сельского хозяйства, банковского сектора и государственного управления, – всех, чья работа связана с экономическим анализом, планированием, прогнозированием и управлением ресурсами.

Друзья!

Вместе мы успешно решаем стратегические задачи, направленные на развитие промышленности, конкуренции и поддержку предпринимательства, отвечаем на вызовы времени и достигаем значимых результатов.

Благодарю вас за профессионализм и большую самоотдачу.

Желаю здоровья, счастья и новых достижений на благо нашей Псковской области!

РАБОТАЕМ

Глава региона напомнил жителям не приближаться к обломкам. При наблюдении БПЛА или обнаружении их фрагментов сразу сообщить максимально подробную информацию по телефону 112 или 8 (8112) 72-52-00.

Подписаться на наш канал в МАХ

Минобороны России

За минувшие дежурные сутки пожарно-спасательные подразделения Псковской области реагировали на 3 техногенных пожара.

Так, в 15:05 на улице М. Жукова в Великих Луках сгорел скутер. Причина – предположительно, нарушение правил технической эксплуатации электрооборудования транспортного средства. На месте работали 9 специалистов МЧС России и 3 единицы техники.

В 17:59 пожарные МЧС России реагировали на возгорание автомобиля «Лада-Нива» Тревел, 2024 года выпуска, в СНТ «Железнодорожник» Псковского МО. Возможная причина – аварийный режим работы электрооборудования и сетей вследствие короткого замыкания. Привлекались 5 специалистов и 2 единицы техники.

В 01:31 поступило сообщение о возгорании бесхозного строения размером 5х9 метров в деревне Цыгановы Нивы Усвятского МО. Огнем повреждена кровля и наружная стена. Причиной, предположительно, стал аварийный режим работы электрооборудования и сетей вследствие короткого замыкания. Возгорание ликвидировали 4 специалиста МЧС России и 2 единицы техники.

Главное управление МЧС России по Псковской области напоминает:

регулярно проходи техническое обслуживание автомобиля;

следи за состоянием электрооборудования и электропроводки;

для раннего обнаружения возгорания установи в жилье автономный пожарный извещатель.

Безопасность начинается с тебя!

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Жители региона продолжают терять деньги из-за действий телефонных мошенников. Общая сумма ущерба по нескольким случаям составила около 2 миллионов рублей.

Так, жительница Опочецкого муниципального округа лишилась более 200 тысяч рублей, поверив злоумышленнику, который представился сотрудником управляющей компании и сообщил о якобы предстоящей замене домофона.

Как действует мошенническая схема?

Неизвестные звонят под видом сотрудников управляющей компании и сообщают о необходимости замены домофона.

Предлагают перезвонить на «горячую линию» для уточнения информации.

Лжесотрудники службы поддержки пытаются получить персональные данные граждан.

Затем к разговору подключаются мошенники, представляющиеся сотрудниками правоохранительных органов. Они запугивают граждан и убеждают перевести сбережения на «безопасный счёт».

Помните: никаких «безопасных счетов» не существует!

Если вы столкнулись с подобной ситуацией, незамедлительно прекратите разговор и сообщите о случившемся в полицию по телефону 102.

Будьте бдительны и предупредите своих близких!

За прошедшие сутки в небе Псковской области нейтрализовано более 10 беспилотников, сообщил губернатор Михаил Ведерников в своём канале в MAX. Глава региона призвал жителей быть внимательными и осторожными и не приближаться к обломкам.

При наблюдении падения беспилотника или обнаружении аппаратов и их фрагментов необходимо незамедлительно сообщать максимально подробную информацию по телефону 112 или по номеру 8 (8112) 72-52-00.

Губернатор Михаил Ведерников сообщил, что за последние 24 часа в небе региона средства ПВО нейтрализовали более 10 вражеских беспилотных летательных аппаратов.

Важные правила безопасности для жителей: Категорически не приближайтесь к упавшим объектам и не трогайте обломки. Если вы заметили падение БПЛА или обнаружили его фрагменты, немедленно сообщите об этом, предоставив максимально подробную информацию: • По единому номеру экстренных служб: 112 • По горячей линии: 8 (8112) 72-52-00

Секретарь Совета Безопасности Российской Федерации Сергей Шойгу 9 ноября открыл в Москве XIV встречу секретарей советов безопасности государств — участников Содружества Независимых Государств.

Перед заседанием секретари советов безопасности стран СНГ возложили цветы к Могиле неизвестного солдата в Александровском саду.

Открывая встречу, С.Шойгу зачитал приветствие Президента Российской Федерации Владимира Путина. Глава государства отметил, что секретарям советов безопасности «предстоит обстоятельно обсудить широкий круг профессиональных тем, обменяться мнениями о приоритетных мерах, которые позволят наиболее эффективно защитить наших граждан от внешних и внутренних угроз».

«Сегодня, в условиях непростой геополитической обстановки и обострения конфликтов в ряде регионов мира, важно максимально использовать серьезный аналитический, прогнозный потенциал ваших структур для укрепления безопасности и суверенитета государств СНГ, обеспечения стабильности на всем пространстве Содружества, всесторонне и объективно оценивать происходящие процессы, активно развивать взаимодействие для успешного решения общих задач. Уверен, что ваша встреча будет результативной, а высказанные в ее ходе предложения и рекомендации послужат расширению многопланового сотрудничества», — подчеркнул Владимир Путин.

По данным Фонда Росконгресс, выступая на встрече, Секретарь Совета Безопасности России С.Шойгу указал, что «на международной арене произошли и происходят важные изменения» и нельзя сказать, что мир стал стабильнее и безопаснее.

Фото: Совет Безопасности Российской Федерации

Источник: Вести Ставропольский край

За прошедшие сутки в небе Псковской области нейтрализовано более 10 БПЛА противника!

Будьте внимательны и осторожны, не приближайтесь к обломкам!

При наблюдении падения БПЛА или обнаружении БПЛА или их фрагментов незамедлительно сообщайте максимально подробную информацию по телефону

112

или

8(8112) 72-52-00

Берегите себя

РАБОТАЕМ

Запуск технологического сбора намечен на 1 декабря. Представители отрасли опасаются срыва бизнес-процессов и сбоя поставок из-за отсутствия утвержденных правил расчета и уплаты сбора, а также неподготовленности государственных информационных систем.

Эффективные профилактические меры

Чтобы избежать ненужной накипи, следует соблюдать несколько простых рекомендаций:

• Фильтрованная вода — залог успеха: Жесткая вода с высоким содержанием минералов, таких как кальций и магний, является основным виновником накипи. Чтобы минимизировать ее образование, рекомендуется использовать фильтрованную или дистиллированную воду. Такие меры заметно снизят количество негативных компонентов, попадающих в чайник или кофеварку.
• Регулярная чистка — ваш лучший друг: Чтобы избежать накопления накипи, не забывайте регулярно очищать ваши приборы. Это стоит делать не реже одного раза в месяц, используя уксус или лимонную кислоту как натуральные и эффективные средства для борьбы с отложениями.

Советы по уходу за устройствами

Вот несколько дополнительных рекомендаций, которые помогут сохранить ваши устройства в безупречном состоянии:

• Промывайте после использования: После каждого приготовления напитка обязательно опорожняйте остатки воды и промывайте внутренние стенки устройства. Это предотвратит накопление минеральных остатков, которые могут привести к образованию накипи.
• Свежая вода для каждого кипячения: Старайтесь не кипятить одну и ту же воду несколько раз, так как она концентрирует минералы. Используйте свежую воду для каждого процесса приготовления, чтобы избежать появления накипи.

Соблюдение этих простых советов поможет не только продлить срок службы кухонных принадлежностей, но и обеспечит получение лучших напитков с ярким вкусом. Накипь больше не станет проблемой, если заглядывать в свое устройство внимательно и заботиться о нем регулярно. Если у вас есть свои методы борьбы с накипью, обязательно поделитесь ими!

Чемпионат Псковской области по настольному теннису пройдет в Пскове 14 и 15 ноября. Об этом сообщается в группе "Настольный теннис Псковской области" в соцсети "ВКонтакте".

14 ноября пройдет групповой этап и парные игры. 15 ноября состоится финальная сетка.

В рамках турнира призы будут разыграны в личном, парном и смешанном зачетах среди мужчин и женщин. Титул областного чемпиона разыграют игроки, прошедшие отбор.

От Печорского района допускаются 5 спортсменов, от Дновского - 4, а от всех остальных - по 3. 22 места получили псковские теннисисты, и еще 14 мест - великолучане.

Фото: Группа ВК "Настольный теннис Псковской области"

В программу включены посещение Туристского информационного центра Псковской области, мастер-класс от экскурсовода «Как построить интересный рассказ, попробовать себя в роли экскурсовода» с экскурсией по Псковскому Кремлю, знакомство с деятельностью турагентства «Бюро путешествий и экскурсий «Соцтурпроф» и отеля Old Estate Hotel & SPA 4*.

Когда школьники видят реальные рабочие процессы, они начинают понимать: в сфере туризма можно строить интересную и нужную карьеру прямо в родной области.

Такие проекты помогают не только пробудить интерес к профессиям, но и удержать талантливую молодёжь в регионе.

От землянок до Камчатки: псковский путешественник рассказал, с чего началась его туристическая жизнь

«Меня привлек этот бренд»: псковский путешественник рассказал, почему пошел на перевал Дятлова

ПЛН в MAX

Сегодня, 11 ноября, в Псковской области тестируют систему оповещения.

Утро (8:00–8:10): Проверка прошла по всему региону.

День (12:00–12:10): Сирены включат в Пскове и Великих Луках в местах скопления людей.

Зачем? Чтобы убедиться, что система работает исправно и сможет предупредить вас в случае реальной опасности.

Что делать? Ничего. Это плановая проверка, эвакуация или другие действия не требуются.

Водная атака обернулась аквапарком

Однажды утром хозяйка решила прогнать незваного гостя водой. Но вместо того чтобы покинуть нору, крот Жора будто бы устроил там бассейн и повесил табличку с часами работы. Грядка размокла, а подземный житель, кажется, только обрадовался новому развлечению.

Ситуацию разрядил сосед Матвей: позвал всех в сарай, и спор о тоннелях быстро сменился дружеской беседой. Так крот и обзавёлся репутацией самого гостеприимного землекопа в округе.

Опасный эксперимент отменяется

Вечером хозяйка задумалась о куда более рискованных способах избавиться от крота. Но Жора вовремя напомнил: игры с газом, огнём и самодельными устройствами могут закончиться бедой для людей, животных и построек. Подземный нарушитель спокойствия остался цел, а сарай — на месте.

Если кроты действительно доставляют неудобства, безопаснее обратиться к специалистам и выбрать гуманный способ решения проблемы. Взрывные идеи лучше оставить сказкам.

Кротоловка стала карточным клубом

Последняя затея хозяйки — приманка с салом — тоже не сработала. Ночью в ловушке вместо добычи обнаружились Жора и Матвей: они устроили карточную партию, а угощение оставили без внимания.

В итоге кротоловка превратилась в подобие барной стойки, а вражда — в соседскую дружбу. Жора, говорят, даже помогает копать картошку, хотя часть урожая непременно проверяет на вкус. Мораль у этой нелепой истории простая: не всякую проблему стоит решать войной — особенно если противник уже освоил покер.

Температура в области днём составит 0...+4 градуса. В Пскове воздух прогреется до +1...+3 градусов.

Атмосферное давление высокое. Хорошей среды!

Идеальные сорта многолетнего лука

Среди множества разновидностей лука, особое внимание привлекают следующие сорта:

• Лук-батун, характеризующийся своим необычным вкусом и нежными перьями.
• Лук-слизун, славящийся своей сладостью и мягким ароматом.
• Лук-шнитт, который прекрасно подходит для разнообразных блюд.
• Лук душистый, отличающийся насыщенным ароматом и превосходным вкусом.

Эти замечательные растения могут порадовать свежими перьями до 6-7 раз в течение сезона, а их срок жизни на одном участке может достигать 10 лет. Это значит, что свежая зелень всегда будет под рукой.

Способы выращивания многолетнего лука

Существует два простых метода, которые могут помочь вам вырастить многолетний лук. Первый — это посев семян на рассаду в феврале или марте, после чего рассаду высаживают в открытый грунт в начале или середине мая. Второй вариант — деление взрослого куста на небольшие части и их пересадка на расстоянии 20-25 сантиметров друг от друга. На второй год растения образуют цветоносы и начинают давать семена.

Уход за луком в открытом грунте

Уход за многолетним луком требует минимальных усилий. Оптимальное место для его посадки — это хорошо освещенная, плодородная почва, предварительно обогащенная минералами. Регулярный полив, особенно в сухие периоды, способствует быстрому росту зелени. В период активного роста стоит подкармливать растения минеральными или органическими удобрениями, чтобы обеспечить бурный рост и отличное состояние листьев. Учитесь на опыте многих садоводов: многолетний лук хорошо перезимовывает и не требует укрытия.

Таким образом, многолетний лук — это не только прекрасный источник витаминов, но и довольно простое в уходе растение, которое украсит любой участок и обогатит ваше меню свежими и полезными добавками.

Звучит сигнал «Внимание всем»

С 08:00 до 08:10 на территории региона будут включены электросирены и сиренно-речевые установки для передачи сигнала «ВНИМАНИЕ ВСЕМ».

Затем будет передано сообщение «Техническая проверка».

В 12:00 и 12:10 будет проведена проверка работоспособности средств оповещения населения в местах массового пребывания людей в Пскове и Великих Луках.

Волноваться, по сложившейся традиции, не надо.

С 08:00 до 08:10 на всей территории Псковской области будут включены электросирены и сиренно-речевые установки для передачи сигнала «Внимание всем!».

После передачи сигнала жители региона услышат речевое сообщение «Техническая проверка».

В 12:00 и 12:10 также пройдёт проверка работоспособности средств оповещения населения в местах массового пребывания людей в Пскове и Великих Луках.

Любую информацию о наблюдении либо падении БПЛА следует незамедлительно сообщать по телефонам 112 и (8 8112) 72-52-00.

Он дал первое интервью в должности спикера Заксобрания Псковской области в программе «Оглавление» на радио «Серебряный дождь» во вторник, 10 ноября.

Главное из эфира:

Адаптация новых депутатов строится на передаче опыта и горизонтальном взаимодействии. Дополнительные обучающие модули пока прорабатываются. Жёстко закреплённых пар «наставник и новичок», по словам спикера, нет, но депутаты и комитеты помогают друг другу.

Выступления депутатов должны опираться на проверенные факты, а не на громкие лозунги. Требование к подготовке и аргументации Борис Елкин адресует представителям всех партий.

Проект бюджета Псковской области на 2027 год внесён в Законодательное Собрание. Первое чтение проекта запланировано на очередную ноябрьскую сессию. Очевидно, что ко второму чтению бюджетные параметры существенно изменятся, отметил Борис Елкин.

Заксобрание прорабатывает предложения для федерального уровня по вопросам детей-сирот, ЖКХ и социальной сферы. Конкретное содержание будущих инициатив Борис Елкин пока не раскрывает, поскольку они находятся в работе.

По мнению Бориса Елкина, депутат должен уметь говорить и о непопулярных решениях, не создавая необоснованных ожиданий.

Подробнее – читайте по ссылке.

Что понадобится

• Слоёное тесто — 500 г;
• сливочное масло — 300 г;
• сгущённое молоко — 300 г.

По желанию добавьте 8 г ванильного сахара.

Как приготовить

Слегка раскатайте тесто и нарежьте полосками шириной около 2 см. Разложите их на противне и выпекайте по инструкции на упаковке: время и температура зависят от вида теста. Готовые палочки остудите.

Мягкое сливочное масло взбейте миксером 2–3 минуты. В несколько приёмов добавьте сгущённое молоко, каждый раз хорошо перемешивая. При желании вмешайте ванильный сахар, пишет канал.

Собираем торт

Отложите 4–5 палочек для украшения. На пищевую плёнку, сложенную в несколько слоёв, нанесите немного крема, затем уложите палочки. Чередуйте слои крема и теста, пока ингредиенты не закончатся. Сверху распределите крем.

Заверните заготовку в плёнку и руками придайте ей округлую форму. Уберите торт в холодильник на 2–3 часа. Оставшиеся палочки измельчите в крошку, обсыпьте ею охлаждённый десерт и слегка прижмите. Торт можно нарезать сразу или ненадолго вернуть в холодильник, чтобы крошка пропиталась кремом.

Уникальность женского организма

Женский организм выполняет множество важных функций, таких как гормональные изменения, беременность и роды. Эти сложные физиологические процессы требуют регулярного контроля и профилактики, чтобы обеспечить здоровье не только самой женщины, но и её будущего потомства.

Забота о здоровье как необходимость

• Регулярные проверки: Важность Профилактических медицинских осмотров, позволяющих вовремя выявить и предотвратить многие заболевания.
• Правильное питание: Сбалансированное питание, обогащенное витаминами и минералами, способствует поддержанию здоровья и нормальному функционированию организма.
• Физическая активность: Регулярные занятия спортом не только улучшают общее состояние, но и помогают справляться со стрессом.

Помните о себе!

Важно не только заботиться о своих близких, но и уделять время себе. Позаботьтесь о своём здоровье, и это, в свою очередь, поможет вам лучше заботиться о других. Женский день — не только повод получать подарки, но и напоминание о необходимости заботиться о себе.

В программе поговорят о том, каким должно быть ежедневное меню ребёнка, какие продукты стоит ограничить и чем заменить вредные перекусы.

Родителям объяснят, почему не стоит сажать ребёнка на строгую диету, использовать сладости в качестве награды и обсуждать его вес при нём.

Что взять вместо мяса

Основой рациона станут крупы и бобовые: гречка, булгур, кускус, овсянка, чечевица, нут и фасоль. Красная чечевица особенно удобна — она быстро варится и не требует предварительного замачивания. Источниками белка также послужат соевое мясо, орехи, семечки, твёрдый сыр, яичный порошок и сухое молоко. Тофу и свежие яйца лучше использовать в первые дни, пока они не испортились.

Для вкуса и калорийности пригодятся растительное или топлёное масло, ореховая паста, томатная паста, специи и овощные бульонные кубики. Из овощей дольше сохраняются лук, морковь, капуста и картофель; сушёные овощи помогут разнообразить блюда.

Простые блюда на стоянке

• Чечевичная похлёбка: обжарьте лук и морковь, добавьте томатную пасту, специи, чечевицу и картофель. Залейте водой и варите около 20 минут.
• Булгур с нутом: соедините крупу с обжаренными овощами и консервированным нутом, добавьте воду и тушите под крышкой до готовности.
• Макароны с сыром: горячую пасту смешайте с маслом и тёртым сыром. Для более сытного варианта добавьте яйцо или разведённый яичный порошок.
• Овощи на углях: нанизывайте на шампуры кабачки, перец, помидоры, грибы и лук, предварительно смазав их маслом.

Для короткого похода можно взять сырные бутерброды, овсянку с орехами и сухофруктами, чечевичную похлёбку, гречку с соевым мясом и булгур с нутом. Между основными приёмами пищи пригодятся хлебцы, орехи, шоколад и батончики.

Как сохранить силы в пути

Растительные блюда иногда дают меньше энергии, чем кажется: порция может быть объёмной, но недостаточно калорийной. Добавляйте в каши масло, берите орехи и увеличьте количество круп примерно на 10–20%. Перекусывайте регулярно и не забывайте о питье.

В смешанной группе удобно готовить общую основу без мяса, а рыбу или тушёнку подавать отдельно. Заранее уточните, едят ли участники яйца и молочные продукты, и проверьте, чтобы в общих блюдах не оказалось мясного бульона. Свежие продукты лучше съесть в первые дни, а для долгого маршрута взять сушёные овощи и фрукты.

Специалисты из издания First for Women провели исследование, чтобы выяснить, что же лучше – матча или зеленый чай. Несмотря на то что оба напитка происходят из одного и того же растения Camellia sinensis, они значительно отличаются друг от друга по вкусу и целебным свойствам.

Процесс приготовления: разница во всем

И матча, и зеленый чай производятся из одних и тех же растений, но их подготовка и способ употребления различаются. Листья зеленого чая собираются и ферментируются, при этом они меняют свой цвет и становятся темнее. В процессе заварки листья замачиваются, а затем удаляются перед употреблением.

Зеленый чай имеет мягкий вкус, который может стать горьким, если его заваривать слишком долго. По словам диетологов, такой чай обычно дешевле матчи.

Матча же представляет собой порошок, получаемый из измельченных листьев зеленого чая. Перед сбором урожая растения несколько недель затеняются от солнечного света, что увеличивает содержание хлорофилла и аминокислот. После сбора листья быстро измельчаются в яркий изумрудный порошок, который используется для приготовления латте.

Кофеин или его отсутствие?

Что касается кофеина, то в обоих напитках он присутствует, но в разном количестве. Кофеин в матче может варьироваться от 40 до 180 мг на чашку, в зависимости от качества порошка и его количества. В зеленом чае содержание кофеина составляет около 30 мг на 8 унций.

Благодаря антиоксидантам и аминокислотам, присутствующим в матче, такие как успокаивающий L-теанин, заряд энергии, который она дает, более продолжителен и устойчив, чем временный прилив бодрости от кофе.

Польза для здоровья: что выбрать?

Оба напитка содержат полезные вещества, но в различных концентрациях:

• Антиоксиданты, которые снижают окислительный стресс;
• Галлат эпигаллокатехина (EGCG), который защищает сердце;
• L-теанин, способствующий улучшению концентрации внимания.

В итоге, выбор между матча и зеленым чаем зависит от индивидуальных предпочтений и целей. Каждый из этих напитков имеет свои уникальные качества и преимущества, которые могут обогатить повседневное потребление.

Принцип работы экструдеров и грануляторов

Экструзия представляет собой процесс, в котором сырьё преобразуется в готовый продукт, выдавливая его через специальные формы. Основные этапы работы экструдеров заключаются в нагреве и пластической деформации сырья, которое затем преобразуется в корма с нужными параметрами. В этом процессе также участвует шнек, который смешивает и выдавливает материал.

Грануляторы, в свою очередь, эффективно прессуют подготовленное сырьё, создавая гранулы, известные в промышленности как пеллеты. Эти устройства требуют предварительной подготовки материалов, таких как измельчение и увлажнение сырья.

Где и как используется данное оборудование?

Экструдеры и грануляторы применяются во многих областях. В частности, экструдеры находят своё применение в пищевой промышленности для производства снеков и замороженных блюд, а также в агросекторе для изготовления комбикорма. Грануляторы же активно используются для создания удобрений и в различных отраслях, включая переработку древесины.

Такой вид оборудования подходит для ферм с численностью более 20 голов скота. В небольших хозяйствах зачастую ограничиваются более простыми решениями, такими как дробилки. Но выделение ресурсов на экструдеры и грануляторы оправдано, когда речь идет о масштабном производстве.

Преимущества и недостатки

Экструдеры обладают множеством преимуществ. Они позволяют вводить сырьё без предварительной обработки, что существенно экономит время и усилия. Благодаря высокотемпературной технологии, корма становятся легко усваиваемыми и безопасными для здоровья животных. Главное же — это их привлекательность: животные с удовольствием поедают такой корм, не требуя предварительной подготовки.

Тем не менее, высокая цена экструдеров может стать барьером для небольших ферм. Грануляторы, со своей стороны, также предлагают ряд достоинств: компактное хранение гранулированного корма и возможность добавления витаминов и других добавок прямо на этапе прессования. Но они требуют предварительной подготовки сырья, что создает дополнительные затраты на оборудование.

Курица с картофелем и овощами

Нарежьте крупными кусками 2–3 куриных бедра или филе и 4–5 картофелин. Также понадобятся лук, морковь, сладкий перец, чеснок, масло, соль, перец и паприка. Обжарьте курицу до румяной корочки и временно переложите на тарелку. В той же сковороде подрумяньте картофель, верните мясо, добавьте нарезанные овощи и специи. Накройте крышкой и тушите 20–25 минут, а в конце положите чеснок. Получится полноценное блюдо с гарниром, пишет источник.

Спагетти в сливочно-томатном соусе

Обжарьте в глубокой сковороде 300 г фарша с нарезанной луковицей. Добавьте пару ложек томатной пасты и измельчённый чеснок. Влейте 500–600 мл воды и 100 мл сливок, приправьте солью, перцем и итальянскими травами. Когда смесь закипит, положите 200 г спагетти и готовьте, помешивая, столько, сколько указано на упаковке. Паста сварится прямо в соусе и пропитается его ароматом.

Шакшука за полчаса

Для быстрой шакшуки обжарьте луковицу и сладкий перец до мягкости. Добавьте измельчённые свежие помидоры или томаты из банки, чеснок, соль, перец, паприку и немного зиры. Потушите 5–7 минут, сделайте в соусе небольшие углубления и разбейте туда 3–4 яйца. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне, пока белки не схватятся. Перед подачей посыпьте зеленью.

Чтобы ингредиенты прожаривались равномерно, выбирайте сковороду с толстым дном и не заполняйте её до краёв. Сначала готовьте продукты, которым нужно больше времени, а специи добавляйте по вкусу. Меньше посуды — больше времени на отдых после ужина.

Легкие и быстрые лакомства

• Шоколадный торт в микроволновке: Этот привлекательный десерт можно приготовить за считанные минуты. Воздушные коржи на основе сливок и растительного масла, пропитанные нежным сметанным кремом, станут настоящим украшением любого стола.
• Постные корзинки с киви: Нежнейшие дрожжевые корзинки с сочной начинкой из киви покорят сердца даже тех, кто не соблюдает пост.
• Шоколадно-творожный десерт: Эффектное угощение, представляющее собой рулет из творога, вафель и шоколада с бананом внутри. Этот десерт станет отличной находкой для дружеского чаепития.

Уникальные сладости на каждый день

• Кокосово-йогуртовый кекс: Вкусные кексы, готовящиеся всего за три минуты в микроволновке. Они пористые, мягкие и идеально дополняются кокосовой стружкой.
• Пряные морковные капкейки: Яркие и удивительно ароматные кексы на основе моркови, с добавлением кардамона и корицы. Мандариновый крем делает их еще более привлекательными.
• Тарталетки с яблоками: Эти десерты из песочного теста легко адаптировать под любой вкус. С начинкой из яблок, меда и корицы они порадуют своим классическим сочетанием.

Инновационные комбинации

Пирог из лаваша с творогом и цукатами: Свежие листы лаваша, завернутые с творожной начинкой и запеченные с сметанно-кефирной заливкой, готовы удивить. Простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог станет изюминкой любого стола.

Открывайте новые кулинарные горизонты с нашей рубрикой "Рецепты сладостей". Для вдохновения загляните в предыдущую подборку “По-осеннему уютные. Лучшие сладости №24-46”, пишет источник.

Как подготовить семена

Сначала семена замачивают для обеззараживания, например примерно на 20 минут в слабом растворе марганцовки, после чего тщательно промывают чистой водой. Затем их можно ненадолго поместить в стимулирующий раствор. Один из вариантов — 3%-ная перекись водорода: семена выкладывают на ватный диск, смачивают раствором, выдерживают около 15 минут и снова промывают.

Для замачивания также используют сок алоэ, раствор борной кислоты или древесной золы, а также готовые препараты-стимуляторы. Важно соблюдать инструкцию к выбранному средству. Покупные семена с цветной защитной оболочкой обычно уже обработаны, поэтому их не замачивают и сеют согласно рекомендациям на упаковке.

Проращивание и посев

Семена раскладывают на влажном ватном диске или другом чистом материале и помещают в контейнер. Марля подходит хуже: корешки могут зацепиться за нити и повредиться. Ёмкость накрывают плёнкой, оставляя семена во влажной, но не залитой водой среде, и ставят в тёплое место. Оптимальная температура — около +25 °C.

При подходящих условиях перец часто проклёвывается за 3–5 дней. Как только появляется небольшой корешок длиной примерно 2–4 мм, семена осторожно переносят в подготовленную почву, стараясь не сломать росток. Иногда советуют надрезать или подрезать кончик оболочки, чтобы ускорить прорастание, однако делать это нужно с особой осторожностью: повреждение самого семени может помешать всходам.

Кто такие отроверты?

Камински, описывая свой новый тип, утверждает, что отроверты — это личности, которые не вписываются в привычные категории экстравертов и интровертов. Они могут быть жизнерадостны в компании, но предпочитают избегать больших скоплений людей, ведь им важно находить глубину и смысл в общении, а не получать удовольствие от шумного веселья. Отроверты склонны к оригинальному мышлению, а их суждения независимы от общественного мнения, сообщает источник.

Сравнение с другими типами личности

Теперь давайте рассмотрим, как отроверты соотносятся с более привычными типами личности:

• Интроверты: это те, кто предпочитает уединение и спокойствие. Они черпают свою энергию в тишине и могут чувствовать себя истощенными после общения с большим количеством людей.
• Экстраверты: противоположность интровертов, эти личности ищут общения и активно участвуют в социальных событиях. Для них важно находиться в гуще событий, так как это наполняет их энергией.
• Амбиверты: эти люди обладают чертами и интровертов, и экстравертов. Их поведение варьируется в зависимости от настроения и ситуации, позволяя адаптироваться к разным обстоятельствам.

Почему важно учитывать отровертов

Тип личности отроверт может внушать мысль о том, что неумение чувствовать себя частью группы — это нормально, а не заниженная самооценка, как это иногда трактуется. Это открывает новую страницу в понимании индивидуальности и социальной динамики, подчеркивая значение глубины и подлинности в межличностных отношениях. Поскольку наука продолжает развиваться, необходимо адаптировать наше восприятие различных типов личности к более сложным реалиям человеческой природы.

Когда и что прививать

Наиболее удобный срок для прививки черенком — весна, когда сокодвижение уже началось, а почки еще не раскрылись. В зависимости от погоды и региона это обычно апрель или начало мая. Летом можно привить почку, чаще всего в конце июля или августе.

Подвоем служит дикая яблоня. Подойдет здоровое дерево без заметных повреждений и признаков болезни. Черенки сортовой яблони заготавливают заранее: выбирают крепкие однолетние побеги с живыми почками и хранят в прохладном месте, не допуская их преждевременного пробуждения.

Два способа для садовода

Если подвой и черенок примерно одинаковой толщины, подойдет копулировка. На обеих частях делают ровные косые срезы, совмещают их так, чтобы соприкоснулись слои камбия — тонкая ткань между корой и древесиной, от которой зависит срастание. Соединение плотно обматывают прививочной лентой.

Когда ветка подвоя значительно толще, используют прививку за кору. На спиленном подвое делают продольный надрез, осторожно отодвигают кору и помещают под нее черенок с длинным косым срезом. Место соединения обматывают, а открытые участки древесины защищают садовым варом.

Уход после прививки

Инструмент должен быть острым и чистым: тупое лезвие повреждает ткани, а грязное может занести инфекцию. После работы следят за привоем и удаляют дикую поросль ниже места соединения, чтобы она не забирала питание. Повязку обычно оставляют до конца лета, проверяя, не врезается ли она в растущую ветку.

Если черенок не прижился, причиной могли стать плохое совмещение камбия, подсохший материал или неподходящие условия. Попытку можно повторить на другой ветке. На одной яблоне также прививают несколько сортов — так на дереве созревают плоды с разными вкусами и сроками сбора.

Русский вкус — это не просто набор привычек

Нельзя забывать, что гастрономические предпочтения — это не просто наследие, переданное от поколения к поколению. Это результат воспитания и окружения. Старшее поколение помнит майонезные салаты, домашние пироги и блюда, которые ассоциируются с праздниками, такие как «Оливье» и винегрет. Однако с течением времени вкусы стали более разнообразными и утонченными.

Шеф-повар ресторана Biologie, Екатерина Алехина, уверена, что многие россияне подсознательно ищут в итальянской кухне знакомые и любимые элементы. Например, пицца и болоньезе напоминают привычные пироги и макароны по-флотски, а десерты легко ассоциируются с домашней выпечкой. Это делает иностранную кухню ближе и понятнее.

Рост интереса к иностранным вкусам

Москва уже не просто примеряет иностранные кухни — она адаптирует их под свои реалии. Шеф-повар ресторана Butler, Джузеппе Дави, подчеркивает, что вкусы москвичей заметно изменились за последние годы. Если раньше многие заведения пытались экспортировать аутентичные блюда, то теперь рестораны стараются интегрировать итальянские традиции в российский контекст. Это выражается в добавлении более густых соусов и подлив к классическим блюдам.

Марко Антонио Феррера, шеф ресторана Sangre Fresca, замечает, что в Москве мексиканскую кухню следует адаптировать к местным вкусам, уменьшая остроту, которая не всегда приемлема для россиян. Он отмечает, что москвичи предпочитают кисло-сладкие сочетания, и это должно быть учтено в меню.

Французская кухня: унаследованные представления

Эдуард Архипов, шеф-повар ресторана «Шануар», говорит о том, что традиции французской кухни не всегда находят понимание у россиян. В нулевых годах многие рестораны старались повторять аутентичные французские рецепты, не учитывая региональные предпочтения. Поэтому Архипов и его команда освежили подход, предложив адаптированные варианты известных французских блюд, которые вызывают положительные ассоциации у клиентов.

Важным аспектом является и выбор вкусовой палитры. Русские гости склонны выбирать более кислые или сладкие блюда, соблюдая тонкую грань между вкусами. В этом контексте классические десерты видоизменяются, получая более утончённые сочетания.