В лесах Псковской области находят необычные чёрные грибы.
Неожиданную находку в Себежском районе сделали Анастасия Гальченко вместе с дочкой.
«Среди привычных рыжих грибочков наш взгляд упал на нечто совершенно необычное. Во мху, словно драгоценные камни, притаились грибы, которых мы раньше не встречали. Темно-серый, почти чёрный, с бархатистой шляпкой и изящной ножкой – это была «чёрная лисичка», или, как её ещё называют, вороночник рожковидный», - рассказала Анастасия Гальченко.
Вороночник является близким родственником лисички. Эти грибы высоко ценятся в сушёном виде за свой аромат, напоминающий трюфели.
«Чёрные лисички» обладают антиоксидантными, противовоспалительными, иммунорегулирующими и антибактериальными свойствами. Он может помочь стабилизировать уровень глюкозы в крови, а также содержит много витамина B12.
