Лето подходит концу, и чтобы последние выходные прошли без происшествий, Роспотребнадзор по Псковской области напомнил несколько правил для отдыха на природе.
Пищевая безопасность. Основа удачного пикника — свежие продукты, купленные в стационарных магазинах с соблюдением санитарных норм. Стоит исключить из меню скоропортящиеся продукты: майонезные салаты, кондитерские изделия с кремом, молочные продукты и яйца. Все блюда нужно перевозить в сумкехолодильнике, при этом готовую еду и сырые продукты (например, мясо для шашлыка) следует упаковывать отдельно в герметичные контейнеры или плёнку. Важно соблюдать гигиену: мыть руки, а овощи и фрукты ополаскивать только бутилированной или кипячёной водой.
Фото: Роспотребнадзор по Псковской области
