В лесах Псковской области нашли редкий съедобный «бархатный» гриб.
В сообществе "Рыбалка на Чудском / Грибы Псковской" появилась очередная удивительная находка, которая привлекла внимание любителей тихой охоты. Юлия Алексеева-Романова поделилась фотографией необычного гриба, встреченного ей в лесу.
"Сегодня увидела в лесу необычный и волшебный гриб, ранее таких не встречала, на ощупь он бархатный, нереальной красоты", — написала Юлия.
Подписчики сообщества быстро опознали находку — это вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina). И хотя для многих этот гриб оказался в новинку, знатоки успокоили: гриб не только редкий и красивый, но и съедобный.
Вольвариелла шелковистая — довольно редкий вид, который встречается в лиственных лесах на гнилой древесине. Её шляпка действительно имеет характерный бархатистый или шелковистый налёт, что и отметила автор находки. Несмотря на редкость и необычный внешний вид, гриб признан съедобным и даже обладает приятным вкусом.
Однако, как и в случае с любыми лесными дарами, неопытным грибникам стоит быть осторожными и не собирать виды, в которых они не уверены на сто процентов. А Юлии остаётся только позавидовать — ей удалось встретить настоящий «волшебный» экземпляр, который к тому же можно было бы и приготовить.
Фото: Юлия Алексеева-Романова.
