Ученые Кабардино-Балкарии завершили разработку полимерного материала, не пропускающего кислород. Он создан для пищевых пленок, которые продлевают срок хранения продуктов.
«Полимер из полиэтилентерефталата также позволяет сократить количество консервантов и исключает токсичные компоненты из самой упаковки. В итоге более чистый состав дает меньшую химическую нагрузку на организм, напрямую влияя на качество здоровья конечного потребителя», — сообщили в Кабардино-Балкарском госуниверситете им. Х. М. Бербекова.
Технологии уже выходят на индустриальный уровень: совместно с партнерами вуз готовит запуск крупного производства в Пскове, где разработки центра прогрессивных материалов и аддитивных технологий будут масштабированы до промышленных объемов.
