Сегодня открытие фестиваля «Архондарик» в Печорах: три дня монастырской кухни, музыки и традиций
Со 2 по 4 октября в Печорах на площади Победы впервые проходит фестиваль монастырской кухни «Архондарик». 13 монастырей из России и Беларуси привезут свои угощения, рецепты и истории — и всё это можно будет попробовать.
Что ждёт гостей
Главное событие — 3 октября сварят 2700 литров монастырской похлёбки по старинным рецептам. На площади установят большой чан, а аромат разнесётся по всему городу.
Открытая кухня и кулинарная сцена. Повара монастырей вместе с шеф-поваром будут готовить прямо на глазах у зрителей — трансляция на большом экране
. Каждые 40 минут с 12:00 до 18:00 — мастер-классы: слоёный пирог с капустой и запечённая тыква с орехами и чёрной смородиной
Павильоны 13 монастырей. У каждого — два куба: в одном готовят и угощают, в другом рассказывают о себе, своей продукции и о том, как добраться до обители
. Можно будет купить мёд, сыры, выпечку и другие монастырские продукты.
Ярмарка — изделия ремесленников и фермеров Псковской области.
Концерты на главной сцене.
Лекторий. Познавательные лекции, флористический мастер-класс, а также занятие по сервировке и украшению праздничного стола
Как добраться
Все три дня будут курсировать бесплатные шаттлы. Они отправляются по мере наполнения от двух точек:
1 - перехватывающая парковка на Прибалтийском шоссе, 5 (у магазина «Светофор», координаты: 57.828556, 27.628352);
2 - парк культуры и отдыха «Треугольник»
Фото: Псковское агентство информации (ПАИ)
