Молодым саженцам зимой угрожают морозы, солнечные ожоги и грызуны. Обычно достаточно укрыть штамб до первых веток, защитить развилки и замульчировать приствольный круг. Укутывать всю крону не стоит: во время оттепели под плотным укрытием скапливается влага, из-за которой кора может выпревать. ### Что защищать и чем У саженцев первых двух лет тонкая кора, а корни расположены близко к поверхности. Особенно уязвимы основание ствола и корневая шейка. В бесснежные периоды опасны сильные морозы и перепады температуры; в конце зимы солнце нагревает кору днём, а ночной холод может вызвать морозобоины. Зимой кору также повреждают мыши и зайцы. Обмотайте штамб от земли до первой скелетной ветки — обычно это участок высотой 40–70 см у двухлетнего саженца. Для защиты подойдут два слоя спанбонда, мешковина, лапник или солома. Развилки ветвей укройте дышащим материалом. От грызунов поверх обмотки можно установить сетку, заглубив её в землю на 3–5 см. Приствольный круг замульчируйте торфом, компостом, перегноем или опилками слоем 5–10 см. Оставьте между мульчей и стволом 2–3 см, чтобы кора не подопревала. Толстый слой тоже нежелателен: при оттепели корни могут начать выпревать. Верхушку и крону обычно не закрывают. В бесснежных и ветреных регионах допустимо укрытие на лёгком каркасе агроволокном. Полиэтилен не используйте: он не пропускает воздух и влагу, поэтому под ним саженец может выпреть. Мешковина дышит, но впитывает воду; спанбонд легче и не так намокает. Металлическая сетка защищает от грызунов, но не от мороза. ### Подготовка к зиме Укрытие устанавливают, когда почва подмёрзнет на 2–3 см, а ночная температура стабильно держится около ?5 °C. В средней полосе это обычно вторая или третья декада ноября. Слишком ранняя обмотка может привести к выпреванию. 1. Уберите из приствольного круга опавшие листья, падалицу и растительные остатки. 2. Если осенью было сухо и почва просохла глубже чем на 20 см, полейте саженец. Для яблони в исходном материале указана норма 10–15 вёдер на дерево. 3. До сильного охлаждения коры обработайте штамб 3%-ным раствором бордоской жидкости или железного купороса. В качестве альтернативы для органического сада можно использовать «Фитоспорин-М» по инструкции. 4. Побелите нижнюю часть ствола и развилки. В исходном материале предлагается состав из извести, медного купороса и клея ПВА. Красить по первому снегу можно при температуре не ниже ?5 °C и без осадков. 5. Обмотайте штамб, оставив небольшие отверстия снизу и сверху для вентиляции. Сверху установите защиту от грызунов. 6. Насыпьте мульчу, не подводя её вплотную к стволу. В феврале–марте от солнечных ожогов поможет щиток из фанеры или картона с южной стороны. Можно также оставить обмотку до конца марта. ### Когда укрытие не требуется Саженцам старше 4–5 лет с толстой корой, согласно исходному материалу, обычно достаточно побелки и мульчи. Если зимой устойчиво лежит слой снега от 30 см, он защищает дерево от холода; важно удерживать снежный покров. При этом защиту от грызунов и мульчирование корневой зоны всё равно следует учитывать. При окучивании землёй корневую шейку закрывают слоем высотой 15–20 см. Весной землю нужно убрать, иначе кора может подопреть. Для обвязки также подходят сухие камыш или солома; прелый материал использовать не следует. Весной снимайте укрытие постепенно: сначала верхний слой, примерно через неделю — нижний. Резко открытый штамб в марте может получить солнечный ожог. Мульчу отодвиньте от ствола, но оставьте в приствольном круге. Если на коре появились трещины или потемнения, обработайте повреждённые места и замажьте садовым варом. Если саженец подмёрз, не спешите его выкапывать: дождитесь пробуждения почек и обрежьте повреждённые ветви до здоровой древесины. Для сада со стабильным снежным покровом обмотка может не понадобиться. Однако слишком раннее или герметичное укрытие способно навредить сильнее, чем помочь.
