Нежный омлет с кабачком и сыром: сытный завтрак за 15 минут

Нежный омлет с кабачком и сыром: сытный завтрак за 15 минут

Когда хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и сытное, выручит омлет с кабачком и сыром. Ингредиенты простые, а точные пропорции помогают каждый раз получить нежное блюдо с аппетитной румяной корочкой. Завтрак понравится и взрослым, и детям.

Что понадобится

Для приготовления на сковороде диаметром 24 см возьмите:

  • яйца — 3 шт.;
  • кабачок — 100 г;
  • твёрдый сыр — 50 г;
  • молоко — 50 мл;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить омлет

  • Венчиком взбейте яйца с молоком и солью. Кабачок натрите, слегка отожмите лишнюю жидкость и добавьте к яичной смеси.
  • Натрите сыр, всыпьте его в миску и тщательно перемешайте ингредиенты.
  • Разогрейте на сковороде масло и вылейте смесь. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–7 минут: низ омлета подрумянится, а верх полностью схватится.
  • Подавайте омлет горячим, украсив свежей зеленью. Такой завтрак легко приготовить всего за 15 минут.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей