Чтобы не ждать всходов вслепую и сразу отобрать жизнеспособные семена, перед посевом перца их можно прорастить. Обычно это делают за несколько дней до высадки на рассаду: ростки появляются раньше, а посев становится более предсказуемым.
Как подготовить семена
Сначала семена замачивают для обеззараживания, например примерно на 20 минут в слабом растворе марганцовки, после чего тщательно промывают чистой водой. Затем их можно ненадолго поместить в стимулирующий раствор. Один из вариантов — 3%-ная перекись водорода: семена выкладывают на ватный диск, смачивают раствором, выдерживают около 15 минут и снова промывают.
Для замачивания также используют сок алоэ, раствор борной кислоты или древесной золы, а также готовые препараты-стимуляторы. Важно соблюдать инструкцию к выбранному средству. Покупные семена с цветной защитной оболочкой обычно уже обработаны, поэтому их не замачивают и сеют согласно рекомендациям на упаковке.
Проращивание и посев
Семена раскладывают на влажном ватном диске или другом чистом материале и помещают в контейнер. Марля подходит хуже: корешки могут зацепиться за нити и повредиться. Ёмкость накрывают плёнкой, оставляя семена во влажной, но не залитой водой среде, и ставят в тёплое место. Оптимальная температура — около +25 °C.
При подходящих условиях перец часто проклёвывается за 3–5 дней. Как только появляется небольшой корешок длиной примерно 2–4 мм, семена осторожно переносят в подготовленную почву, стараясь не сломать росток. Иногда советуют надрезать или подрезать кончик оболочки, чтобы ускорить прорастание, однако делать это нужно с особой осторожностью: повреждение самого семени может помешать всходам.
