Псков: утро с историей и без суеты
Проснуться под звон колоколов, пройти вдоль крепостных стен и заглянуть в мастерские, где рождаются железные розы и расписная керамика. Владислав Завьялов отправился во Псков — встречать утро вместе с жителями города.
Здесь история не только в музейных витринах: во Псковском Кремле можно выйти в стрелецкий дозор, а на мастер-классах — попробовать старинные ремёсла:
Мне интересно продолжение традиций, это образ, который перекликается с культурой, с корнями,
— говорит художник-керамист Юрий Пересада.
Знакомство с местными вкусами — отдельное удовольствие: суп со снетком, необычная закуска из озёрной рыбки с творогом и пряный медовый сбитень:
В сезон простуд для профилактики — сбитень самое то! Рецепта нет в старых поваренных книгах, передаётся от бабушек, из поколения в поколение,
— рассказывает шеф-повар Константин Сурманов.
Псковские мастера, вкусы и неспешный ритм — в совместном сюжете Владислава Завьялова и ГТРК «Псков».
#Псков #путешествия
