Морковный салат с курицей в корейском стиле — это блюдо, которое всегда поднимает настроение и радует вкусом. Оно идеально подходит как для буднего ужина, так и для торжеств. В холодильнике этот салат может храниться до пяти дней, что делает его отличным вариантом для подготовки заранее.
Идеальные ингредиенты
В основе рецепта используется куриное филе, однако, для тех, кто предпочитает морепродукты, его можно заменить на кальмары. Молодая морковь делает салат особенно нежным и вкусным. А добавление свежего огурца отлично освежает вкус.
Пошаговое приготовление
Заправка состоит из растительного масла, яблочного уксуса, кориандра, паприки, чеснока, соевого соуса, соли и сахара. Все ингредиенты быстро доводятся до кипения и вливаются в овощную смесь.
После этого, салат нужно аккуратно перемешать руками и поместить в контейнер. Для наилучшего вкуса лучше всего оставить его в холодильнике на ночь.
Уже на следующий день салат готов порадовать гостей или семью своим неповторимым вкусом!
Приятного аппетита!
