Представляем вашему вниманию рецепт необычных чипсов с мухоморами, которые не только порадуют глаз, но и удивят вкусом. Эта закуска готовится легко и быстро, а в качестве одного из ингредиентов используются даже совиные перья, что делает это блюдо по-настоящему уникальным.
Подготовив чипсы по данному рецепту, вы получите не только заряд позитива, но и оригинальное угощение для дружеской вечеринки или семейного сбора.
Ингредиенты для чипсов
- Рисовая бумага
- Кусочек сыра пармезан
- Шичими Тогараши — 2 щепотки
- Копченая паприка — 1 щепотка
- Мухоморная соль — 1 щепотка
- Сушеный чеснок — 2 щепотки
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Начните с того, что натрите пармезан на мелкой терке. В глубокой миске смешайте его с щепоткой копченой паприки, солью и черным перцем по вкусу. Добавьте мухоморную соль, шичими тогараши и сушеный чеснок, затем все тщательно перемешайте.
В глубокой сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла. Рисовую бумагу нарежьте на небольшие кусочки и аккуратно обжаривайте в горячем масле в течение нескольких секунд. С помощью пинцета достаньте чипсы и положите их на бумажное полотенце, чтобы излишки масла стекли.
Затем обваляйте чипсы в смеси специй и сыра, аккуратно перемешайте и выложите на тарелку. Ваши экзотические чипсы готовы к подаче — пора угощать гостей!
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными угощениями. Приятного аппетита!
