Вкусное приключение: острый авокадо-паштет с чесноком

Вкусное приключение: острый авокадо-паштет с чесноком

Представляем вашему вниманию оригинальный вариант классического мексиканского гуакамоле, который украсит любой стол. Этот паштет из авокадо, дополненный чесноком, станет идеальным дополнением к тостам, овощным нарезкам или как самостоятельная закуска. Главное условие — выбирать полностью спелое авокадо и использовать качественное оливковое масло первого отжима, чтобы добиться гармоничного вкуса.

Ингредиенты для острого паштета

  • 1 спелый авокадо
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 5 зубчиков чеснока
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала очистите авокадо от кожуры и выньте косточку.
  • Затем тщательно размять мякоть вилкой до получения однородной массы.
  • Чеснок мелко нарезать и добавить к авокадо.
  • Далее в полученную массу влить растительное масло и лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу.
  • Этот простой, но невероятно вкусный паштет станет отличным вариантом закуски для вечеринки или пикника. Пора попробовать что-то новенькое и порадовать себя и своих близких!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей