Искали идеальный рецепт с творогом, который не станет причиной чувства тяжести? Пампушки с творогом — это отличная альтернатива привычным сырникам, ведь они готовятся без лишнего жира и очень просто.
Необходимые ингредиенты
- 250 г творога
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- 220-250 г муки
- 60 г растительного масла
Время приготовления: всего 30-40 минут.
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1: В глубокой миске соедините творог, соль, сахар, яйцо и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 2: Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Оно должно быть мягким и не липким.
Шаг 3: В отдельной миске смешайте панировочные сухари с корицей по вкусу. Отделите часть теста, сформируйте небольшие круглые лепешки и обваляйте их в сухарях.
Шаг 4: Выложите пампушки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180-200°C духовке в течение 20-30 минут, в зависимости от особенностей вашей техники.
Готовые пампушки можно подавать горячими, дополненными сметаной, вареньем или просто с ароматным чаем. Эти нежные изделия прекрасно подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
